Halo pemirsa, selamat datang di website Resep saya, Andai Anda sedang mencari resep Sambal Bongkot Khas Bali yang mantab ? Tidak salah, Kami punya resep Sambal Bongkot Khas Bali yang mantab untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Bongkot Khas Bali yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sambal Bongkot Khas Bali yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Bongkot Khas Bali enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Sambal Bongkot Khas Bali ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Sambal Bongkot Khas Bali menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Tanaman kecombrang saya manfaatkan mulai dari daun, batang dan bunganya, daun biasa saya jadikan alas atau pembungkus, sementara bunga dan bagian dalam batangnya dijadikan bahan masakan atau sambal, buahnya yang biasa disebut asam cikala juga digunakan sebagai bahan masakan. Kecombrang yang saya tanam adalah kecombrang merah. Hari ini saya bikin sambal bongkot khas Bali cooksnap resepnya mba @pre_sella #Rekreasi_Bali #masaksetiapbagian #masakitusaya #cookpadcommunity_kalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Bongkot Khas Bali :
- 2 batang kecombrang
- 1 batang sereh, ambil bagian putihnya, iris2
- 9 cabe rawit, iris2
- 5 siung bawang merah, iris2
- 2 siung bawang putih, iris2
- 1 sdt terasi
- 1 buah jeruk sambal (saya jeruk nipis)
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
Berikut Step-Step dalam menyiapkan Sambal Bongkot Khas Bali adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih batang Kecombrang, kupas bagian luarnya, ambil bagian putihnya saja (saya pakai kecombrang merah jadi warnanya putih kemerahan), iris2, beri sedikit air dan garam, remas2, bilas sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan irisan kecombrang, sereh, cabe rawit, terasi dan garam, aduk rata, masak hingga layu
- Beri perasan jeruk, aduk, sajikan sebagai pelengkap hidangan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di web ini. Besar harapan kami, resep Sambal Bongkot Khas Bali yang simpel di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa upama resep ini berguna, silahkan dishare ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Ana dari Tarakan.
