Salam semuanya, selamat datang di website Resep bunda, Andai Pemirsa sedang mencari resep Sambal Bunga Kecombrang Ikan Asin yang simpel ? Tidak salah, Kami punya resep Sambal Bunga Kecombrang Ikan Asin yang top untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Bunga Kecombrang Ikan Asin yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sambal Bunga Kecombrang Ikan Asin yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Bunga Kecombrang Ikan Asin enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari resep Sambal Bunga Kecombrang Ikan Asin ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Sambal Bunga Kecombrang Ikan Asin ini diperkirakan antara 40 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Sambal Bunga Kecombrang Ikan Asin ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Sambal Bunga Kecombrang Ikan Asin menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat pembuatan Sambal Bunga Kecombrang Ikan Asin :
- 100 gram ikan asin
- 250 gram cabe kecil
- 3 buah cabe besar
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 kuncup bunga kecombrang
- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis
- Sejumput garam
- Sejumput MSG (optional)
- 1 sdm gula
Berikut Cara dalam menyiapkan Sambal Bunga Kecombrang Ikan Asin adalah sebagai berikut :
- Iris halus semua BAHAN kecuali ikan asin
- Bersihkan ikan asin, lalu goreng hingga matang. Saya disini pake ikan layang kecil-kecil, yang sudah dibelah kemudian di jemur kering. Beli dalam kemasan. Setelah digoreng, diamkan sampai dingin lalu tumbuk kasar atau blender juga boleh
- Siapkan wajan, tuang minyak 3 – 4 sdm. Lalu tumis secara bertahap mulai bawang merah dan bawang putih. Tunggu hingga layu dan agak kecoklatan, lalu masukan irisan cabe. Aduk lagi hingga cabe layu.
- Lalu masukan irisan bunga kecombrang, aduk hingga layu. Sekitar 3 sampai 4 menit dengan api kecil. Nah karena saya disini beli bunga kecombrangnya dalam keadaan beku, setelah di iris harus di peras dulu supaya tidak terlalu berair. Kemudian tambahkan ikan yang telah dihaluskan. Aduk-aduk sambil tambahkan MSG (jika suka) dan gula putih. Cicipi, jika kurang asin, tambahkan garam sesuai selera. SELESAI 😊
Thanks telah mencoba resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Sambal Bunga Kecombrang Ikan Asin yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jikalau resep ini berfaedah, silahkan bagi ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Jelita dari Parepare.