Halo pemirsa, jumpa lagi di halaman Resep bunda, Apabila Saudara sedang mencari resep Sambal Cumi Kecombrang yang lezat ? tepat sekali, Kami punya resep Sambal Cumi Kecombrang yang sempurna untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Cumi Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Kecombrang yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Cumi Kecombrang enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Sambal Cumi Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Sambal Cumi Kecombrang menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Pas baru mateng n mau moto nih cacing da pada demo ronta2 ..ga sabaran pengen segera ngambil centong dan sendokin nasi… ahhhh cedeup banget… aroma pete dan kecombrang ketemu, yang 1 wanginya ajib n yang 1 wanginya endeus… ahh pokoke sedap aja deh kalo buat Mache… syukaaaaa ❤️❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Cumi Kecombrang :
- 100 gr cumi asin baby kecil2
- 2-3 papan pete, belah 2
- 4-5 lembar daun kecombrang, iris
- 5 bawang merah iris
- 2-3 bawang putih, iris (kl besar pk 2 aja)
- 7 cabe keriting merah+ rawit merah sesukanya diblender
- Minyak goreng unt tumis
- Garam 1/2 – 1 sdt (cukup unt bumbuin bumbu tumisnya)
- 1/3-1/2 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu jamur
Adapun Langkah-langkah dalam praktik Sambal Cumi Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Rendam cumi asin di air panas 10 menit dan cuci n bersihkan.
- Tumis cabe halus, bawang merah dan putih iris. kalau kalian mau blender smua bumbunya gak masalah. Kebetulan aku punya stok cabe yang sdh dimasak smp airnya kering dan dihaluskan dalam kulkas. Jd bawangnya aku iris saja. Tumis smp bumbu wangi dan layu
- Masukan cumi asin, oseng2 merata dengan bumbu. Masukan kecombrang dan pete. Aduk rata dan beri air sdkt saja, bumbui garam, gula, kaldu jamur. Masak sampe air mengering dan cicip apakah bumbu cukup terasa asinnya. Kalau cumi asinnya agak asin, garam pakai sedikit saja untuk membumbui bumbu halusnya spy ga hambar. Sajikan cumi asin dengan nasi hangat.. euh mantappp
Makasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, masakan Sambal Cumi Kecombrang yang simpel di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa upama resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Cinta dari Sorong.
