Salam pengunjung, selamat datang di halaman Resep kami, Apabila Pemirsa sedang mencari resep Sambal Cumi Kecombrang yang sempurna ? tepat sekali, Kami punya resep Sambal Cumi Kecombrang yang mantab untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Cumi Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Kecombrang yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Cumi Kecombrang enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Sambal Cumi Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Sambal Cumi Kecombrang menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Udah lama gak bikin sambal cumi asin dan hari ini berhasil diwujudkan. Saya menggunakan resep dari xanderskitchen dan sedikit dimodifikasi plus ditambah petai 😁 Untuk cabai bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, resep aslinya menggunakan 200 gr cabai rawit.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Cumi Kecombrang :
- 250 gr cumi asin
- 15 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 bh cabai rawit orange
- 5 bh cabai merah keriting
- 1 btg sereh
- 8 lbr daun jeruk
- 1 bh kecombrang
- 2 papan petai
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya garam & gula
Berikut Langkah-langkah dalam membuat Sambal Cumi Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih cumi lalu rebus selama 5 menit. Tiriskan & setelah hangat potong2 (buang plastik yg ada di dalam cumi)
- Kupas dan iris2 bawang merah
- Uleg bawang putih dan semua cabai
- Iris2 kecombrang, geprek sereh, kupas petai, sisihkan
- Tumis bawang merah sampai layu, minyak jangan terlalu sedikit ya…karena masih ada bahan2 lain yg akan masuk
- Masukkan bawang putih & cabai yg telah di uleg, lalu masukkan daun jeruk, sereh, kecombrang, dan petai. Masak sampai harum dan bumbu matang
- Masukkan garam, gula, kaldu jamur (optional), dan kecap manis. Aduk rata
- Masukkan cumi, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu, tambahkan air sedikit saja, masak sampai matang sekitar 5 menit.
- Matikan api & sambal siap dihidangkan.
Thanks telah mempraktekan resep yang kami bagi di website ini. Besar harapan kami, resep Sambal Cumi Kecombrang yang gampang di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika resep ini berarti, silahkan bagikan ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Zelda dari Jambi.
