Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Nusantara
Sambal Gereh Besek: Pedasnya Nampol, Bikin Makan Makin Greget!
Resep Nusantara

Sambal Gereh Besek: Pedasnya Nampol, Bikin Makan Makin Greget!

bundaelsa July 17, 2021

Buat para pencinta kuliner pedas, merapat! Kali ini, kita bakal bahas resep sambal gereh besek yang siap menggoyang lidah kalian. Sambal khas Sunda ini punya cita rasa yang nampol, bikin makan jadi makin greget. Yuk, langsung aja kita intip resepnya!

Sambal gereh besek dibuat dari bahan-bahan sederhana, seperti cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Uniknya, sambal ini diulek di atas besek atau anyaman bambu yang memberikan aroma khas dan menambah kelezatan.

Table of Contents

Toggle
  • Bahan-bahan Sambal Gereh Besek
  • Cara Membuat Sambal Gereh Besek
  • Tips Membuat Sambal Gereh Besek yang Enak
  • Variasi Resep Sambal Gereh Besek
  • Penyajian Sambal Gereh Besek
  • Manfaat Kesehatan Sambal Gereh Besek: Resep Sambal Gereh Besek
  • Kesimpulan Akhir
  • Ringkasan FAQ

Bahan-bahan Sambal Gereh Besek

Resep sambal gereh besek

Yuk, siapkan bahan-bahannya biar sambal gereh besek kita makin mantap!

Bahan Jumlah Satuan
Cabai rawit merah 100 gr
Tomat 2 buah
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 3 siung
Terasi 1 sdt
Gula merah 2 sdm
Garam Secukupnya
Minyak goreng 3 sdm

Cara Membuat Sambal Gereh Besek

  1. Cuci bersih semua bahan dan tiriskan.
  2. Ulek kasar cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah diulek.
  4. Tumis bumbu hingga harum dan sedikit mengering.
  5. Masukkan gula merah dan garam, aduk rata.
  6. Masak hingga gula merah larut dan sambal mengental.
  7. Koreksi rasa dan angkat.

Tips Membuat Sambal Gereh Besek yang Enak

Resep sambal gereh besek

  • Pilih cabai rawit yang segar dan berwarna merah cerah untuk rasa pedas yang maksimal.
  • Gunakan tomat yang sudah matang agar sambal terasa manis alami.
  • Ulek bumbu dengan sedikit kasar agar tekstur sambal tetap berasa.
  • Jangan terlalu lama menumis bumbu agar sambal tidak gosong.
  • Koreksi rasa sambal sesuai selera, mau pedas, manis, atau asin.

Variasi Resep Sambal Gereh Besek

Selain resep dasar, ada juga beberapa variasi resep sambal gereh besek yang bisa kamu coba:

Nama Variasi Bahan Tambahan Tingkat Kepedasan
Sambal Gereh Besek Super Pedas Cabai rawit setan Sangat Pedas
Sambal Gereh Besek Manis Gula merah lebih banyak Sedang
Sambal Gereh Besek Asam Asam jawa Sedang

Penyajian Sambal Gereh Besek

Sambal gereh besek cocok banget disajikan dengan berbagai hidangan, seperti:

  • Nasi putih
  • Gorengan
  • Ayam goreng
  • Bakso
  • Sate

Manfaat Kesehatan Sambal Gereh Besek: Resep Sambal Gereh Besek

Selain enak, sambal gereh besek juga punya beberapa manfaat kesehatan, lho!

  • Mengandung antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.
  • Memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan dalam tubuh.
  • Meningkatkan nafsu makan dan membantu pencernaan.

Namun, perlu diingat untuk mengonsumsi sambal gereh besek secukupnya karena konsumsi berlebihan dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti maag dan diare.

Kesimpulan Akhir

Nah, itulah resep sambal gereh besek yang bisa bikin makan kalian jadi makin nikmat. Jangan lupa buat banyak-banyak, karena sambal ini dijamin bikin ketagihan. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

Ringkasan FAQ

Q: Apa yang bikin sambal gereh besek unik?

A: Sambal ini diulek di atas besek atau anyaman bambu, sehingga memberikan aroma khas dan menambah kelezatan.

Sambal gereh besek, teman sejati nasi hangat, siap menemani waktu bersantap Anda. Tapi jangan salah, ada sambal lain yang tak kalah nikmat, yaitu resep sambal ikan dencis . Rasanya yang gurih dan pedasnya yang nampol, bikin lidah bergoyang dan perut keroncongan.

Tapi ingat, sambal gereh besek tetap juara, siap menggoyang lidah Anda dengan sensasi pedasnya yang khas!

Q: Apa saja bahan utama sambal gereh besek?

A: Cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi.

Q: Apakah sambal gereh besek bisa disimpan lama?

A: Tidak, sambal ini sebaiknya dikonsumsi langsung karena tidak menggunakan bahan pengawet.

Share
Tweet
Pinterest
Whatsapp
Prev Article
Next Article

Related Articles

Sate Telur Puyuh: Camilan Lezat yang Bikin Ketagihan

Sate Telur Puyuh: Camilan Lezat yang Bikin Ketagihan

Resep Selai Nanas Homemade: Nikmat, Mudah, dan Bikin Ketagihan

Resep Selai Nanas Homemade: Nikmat, Mudah, dan Bikin Ketagihan

Leave a Reply Cancel Reply

Categories

  • Bekal Sekolah
  • Bisnis Kuliner
  • Bumbu dan Rempah
  • Camilan
  • Camilan Sehat
  • Camilan Tradisional
  • Cemilan
  • Chinese Food
  • Dessert
  • Diet dan Nutrisi
  • Game
  • Hidangan Manis
  • Hidangan Penutup
  • Jajanan Pasar
  • Kesehatan
  • Kesehatan Alami
  • Kesehatan dan Kebugaran
  • Kesehatan Kehamilan
  • Kesehatan Wanita
  • Koktail
  • Kue dan Roti
  • Kue Kering
  • Kue Lebaran
  • Kue Tradisional
  • Kue Tradisional Indonesia
  • Kuliner
  • Kuliner Aceh
  • Kuliner Bali
  • Kuliner Betawi
  • Kuliner Daerah
  • Kuliner Indonesia
  • Kuliner Internasional
  • Kuliner Jawa
  • Kuliner Lampung
  • Kuliner Nusantara
  • Kuliner Tradisional
  • Kuliner Tradisional Indonesia
  • Makanan
  • Makanan Bayi
  • Makanan dan Minuman
  • Makanan Indonesia
  • Makanan Jajanan
  • Makanan Jepang
  • Makanan Penutup
  • Makanan Ringan
  • Makanan Sehat
  • Makanan Tionghoa
  • Makanan Tradisional
  • Makanan Tradisional Indonesia
  • Masakan
  • Masakan Asia
  • Masakan Cina
  • Masakan Daerah
  • Masakan Ikan
  • Masakan Indonesia
  • Masakan Internasional
  • Masakan Jawa
  • Masakan Jawa Tengah
  • Masakan Jawa Timur
  • Masakan Jepang
  • Masakan Korea
  • Masakan Laut
  • Masakan Medan
  • Masakan Padang
  • Masakan Sehat
  • Masakan Sunda
  • Masakan Thailand
  • Masakan Timur Tengah
  • Masakan Tiongkok
  • Masakan Tradisional
  • Masakan Tradisional Indonesia
  • Masakan Vegetarian
  • Memasak
  • Minuman
  • Minuman Kesehatan
  • Minuman Segar
  • Minuman Sehat
  • Minuman Tradisional
  • MPASI
  • Pengobatan Alternatif
  • Pengolahan Herbal
  • Perawatan Kulit
  • Perawatan Medis
  • Resep
  • Resep & Tips
  • Resep anak
  • Resep Ayam
  • Resep Camilan
  • Resep Gorengan
  • Resep Ikan
  • Resep Indonesia
  • Resep Jepang
  • Resep Jus
  • Resep Kesehatan
  • Resep Kopi
  • Resep Korea
  • Resep Kue
  • Resep Kue Kering
  • Resep Kue Tradisional
  • Resep Kuliner
  • Resep Lebaran
  • Resep Makan Malam Sehat
  • Resep Makanan
  • Resep Makanan Anak
  • Resep Makanan Balita
  • Resep Makanan Bayi
  • Resep Makanan Indonesia
  • Resep Makanan Laut
  • Resep Makanan Penutup
  • Resep Makanan Rendah Protein
  • Resep Makanan Sehat
  • Resep Masakan
  • Resep Masakan Daerah
  • Resep Masakan Indonesia
  • Resep Masakan Internasional
  • Resep Masakan Jepang
  • Resep Masakan Laut
  • Resep Masakan Sehat
  • Resep Minuman
  • Resep MPASI
  • Resep Nusantara
  • Resep Pasta
  • Resep Pizza
  • Resep Praktis
  • Resep Roti
  • Resep Sarapan
  • Resep Sayuran
  • Resep Sehat
  • Resep Sup
  • Resep Tumisan
  • Resep Vegetarian
  • Saus
  • Sup dan Rebusan

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2025 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh