Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Nusantara
Sambal Goreng Cecek: Hidangan Lezat nan Menggoda Selera
Resep Nusantara

Sambal Goreng Cecek: Hidangan Lezat nan Menggoda Selera

bundaelsa April 10, 2021

Resep sambal goreng cecek – Sambal goreng cecek, perpaduan harmonis antara pedasnya sambal dan kenyalnya cecek sapi yang gurih, siap menggoyang lidah Anda. Resep turun-temurun ini akan membangkitkan kenangan kuliner masa kecil dan membuat Anda ketagihan.

Kalau sambal goreng cecek sudah bikin lidah bergoyang, tunggu sampai kamu coba resep sate usus angkringan ini. Ususnya yang kenyal dipadu bumbu gurih bikin kamu pengen nambah terus. Habis sate usus, jangan lupa kembali ke sambal goreng cecek yang pedasnya bikin nagih.

Dijamin, makan malam kamu jadi makin istimewa!

Dalam setiap suapan sambal goreng cecek, Anda akan merasakan sensasi pedas yang menggugah selera, diimbangi dengan gurihnya cecek yang meleleh di mulut. Hidangan ini cocok untuk disantap dengan nasi hangat atau sebagai pendamping lauk lainnya.

Table of Contents

Toggle
  • Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Cecek
  • Langkah-langkah Membuat Sambal Goreng Cecek
  • Tips Membuat Sambal Goreng Cecek yang Lezat
  • Variasi Resep Sambal Goreng Cecek
  • Tips Menyajikan Sambal Goreng Cecek
  • Terakhir
  • Panduan Tanya Jawab

Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Cecek

Resep sambal goreng cecek

Yuk, kita kumpulkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal goreng cecek yang menggoyang lidah!

Bahan Utama Bahan Pelengkap Bumbu Bahan Tambahan
Cecek Kentang Bawang merah Garam
Buncis Bawang putih Gula
Wortel Kemiri Penyedap rasa
Kunyit
Jahe
Merica

Langkah-langkah Membuat Sambal Goreng Cecek

Mari kita ikuti langkah-langkah mudah ini untuk membuat sambal goreng cecek yang juara:

  • Cuci bersih cecek dan potong-potong sesuai selera.
  • Rebus cecek hingga empuk.
  • Goreng cecek hingga kecokelatan.
  • Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  • Masukkan bumbu-bumbu (kemiri, kunyit, jahe, merica) dan aduk rata.
  • Tambahkan kentang, buncis, dan wortel. Tumis hingga layu.
  • Masukkan cecek goreng dan aduk rata.
  • Tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap.
  • Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera.
  • Masak hingga kuah mengental dan sambal goreng cecek siap disajikan.

Tips Membuat Sambal Goreng Cecek yang Lezat

Untuk membuat sambal goreng cecek yang sempurna, simak tips berikut:

  • Pilih cecek yang segar dan tidak berbau.
  • Rebus cecek dalam waktu yang cukup agar empuk.
  • Goreng cecek hingga kecokelatan agar tidak amis.
  • Gunakan bumbu berkualitas baik untuk menghasilkan rasa yang maksimal.
  • Jangan terlalu banyak menambahkan air agar sambal goreng cecek tidak encer.

“Sambal goreng cecek yang nikmat itu ibarat simfoni rasa. Perpaduan bahan-bahan segar, bumbu yang pas, dan teknik memasak yang tepat akan menghasilkan hidangan yang menggugah selera.”- Pakar Kuliner

Variasi Resep Sambal Goreng Cecek

Selain resep klasik, ada banyak variasi resep sambal goreng cecek yang bisa kamu coba:

  • Sambal Goreng Cecek Ati Ampela:Tambahkan ati ampela yang sudah dipotong-potong dan dimasak bersama cecek.
  • Sambal Goreng Cecek Pete:Tambahkan pete yang sudah dikupas dan dipotong-potong ke dalam sambal goreng cecek.
  • Sambal Goreng Cecek Extra Pedas:Tambahkan cabai rawit atau saus sambal sesuai selera untuk menambah tingkat kepedasan.
  • Sambal Goreng Cecek Manis:Tambahkan sedikit gula merah atau kecap manis untuk memberikan rasa manis pada sambal goreng cecek.

Tips Menyajikan Sambal Goreng Cecek

Untuk menyajikan sambal goreng cecek dengan cantik dan menggugah selera, ikuti tips berikut:

  • Gunakan mangkuk atau piring yang cukup besar untuk menampung sambal goreng cecek.
  • Tata sambal goreng cecek dengan rapi dan tambahkan taburan bawang goreng atau daun kemangi untuk mempercantik tampilan.
  • Sajikan sambal goreng cecek bersama nasi putih hangat dan lauk pauk lainnya.

Selamat mencoba dan menikmati kelezatan sambal goreng cecek!

Terakhir

Resep sambal goreng cecek

Sambal goreng cecek adalah bukti bahwa hidangan tradisional Indonesia tidak pernah lekang oleh waktu. Resep ini akan terus diwariskan dari generasi ke generasi, menyatukan keluarga dan teman-teman dalam kebersamaan kuliner yang mengesankan.

Panduan Tanya Jawab

Apakah sambal goreng cecek bisa disimpan?

Ya, sambal goreng cecek dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.

Apa saja variasi resep sambal goreng cecek?

Beberapa variasi sambal goreng cecek meliputi penambahan sayuran seperti buncis atau wortel, penggunaan jenis cabai yang berbeda untuk menyesuaikan tingkat kepedasan, atau penambahan bumbu seperti daun jeruk atau serai.

Share
Tweet
Pinterest
Whatsapp
Prev Article
Next Article

Related Articles

Mie Banjir: Sensasi Kuliner yang Mengenyangkan

Mie Banjir: Sensasi Kuliner yang Mengenyangkan

Resep Sambal Angkringan: Rahasia Cita Rasa Kuliner Pinggir Jalan

Resep Sambal Angkringan: Rahasia Cita Rasa Kuliner Pinggir Jalan

Leave a Reply Cancel Reply

Categories

  • Bekal Sekolah
  • Bisnis Kuliner
  • Bumbu dan Rempah
  • Camilan
  • Camilan Sehat
  • Camilan Tradisional
  • Cemilan
  • Chinese Food
  • Dessert
  • Diet dan Nutrisi
  • Game
  • Hidangan Manis
  • Hidangan Penutup
  • Jajanan Pasar
  • Kesehatan
  • Kesehatan Alami
  • Kesehatan dan Kebugaran
  • Kesehatan Kehamilan
  • Kesehatan Wanita
  • Koktail
  • Kue dan Roti
  • Kue Kering
  • Kue Lebaran
  • Kue Tradisional
  • Kue Tradisional Indonesia
  • Kuliner
  • Kuliner Aceh
  • Kuliner Bali
  • Kuliner Betawi
  • Kuliner Daerah
  • Kuliner Indonesia
  • Kuliner Internasional
  • Kuliner Jawa
  • Kuliner Lampung
  • Kuliner Nusantara
  • Kuliner Tradisional
  • Kuliner Tradisional Indonesia
  • Makanan
  • Makanan Bayi
  • Makanan dan Minuman
  • Makanan Indonesia
  • Makanan Jajanan
  • Makanan Jepang
  • Makanan Penutup
  • Makanan Ringan
  • Makanan Sehat
  • Makanan Tionghoa
  • Makanan Tradisional
  • Makanan Tradisional Indonesia
  • Masakan
  • Masakan Asia
  • Masakan Cina
  • Masakan Daerah
  • Masakan Ikan
  • Masakan Indonesia
  • Masakan Internasional
  • Masakan Jawa
  • Masakan Jawa Tengah
  • Masakan Jawa Timur
  • Masakan Jepang
  • Masakan Korea
  • Masakan Laut
  • Masakan Medan
  • Masakan Padang
  • Masakan Sehat
  • Masakan Sunda
  • Masakan Thailand
  • Masakan Timur Tengah
  • Masakan Tiongkok
  • Masakan Tradisional
  • Masakan Tradisional Indonesia
  • Masakan Vegetarian
  • Memasak
  • Minuman
  • Minuman Kesehatan
  • Minuman Segar
  • Minuman Sehat
  • Minuman Tradisional
  • MPASI
  • Pengobatan Alternatif
  • Pengolahan Herbal
  • Perawatan Kulit
  • Perawatan Medis
  • Resep
  • Resep & Tips
  • Resep anak
  • Resep Ayam
  • Resep Camilan
  • Resep Gorengan
  • Resep Ikan
  • Resep Indonesia
  • Resep Jepang
  • Resep Jus
  • Resep Kesehatan
  • Resep Kopi
  • Resep Korea
  • Resep Kue
  • Resep Kue Kering
  • Resep Kue Tradisional
  • Resep Kuliner
  • Resep Lebaran
  • Resep Makan Malam Sehat
  • Resep Makanan
  • Resep Makanan Anak
  • Resep Makanan Balita
  • Resep Makanan Bayi
  • Resep Makanan Indonesia
  • Resep Makanan Laut
  • Resep Makanan Penutup
  • Resep Makanan Rendah Protein
  • Resep Makanan Sehat
  • Resep Masakan
  • Resep Masakan Daerah
  • Resep Masakan Indonesia
  • Resep Masakan Internasional
  • Resep Masakan Jepang
  • Resep Masakan Laut
  • Resep Masakan Sehat
  • Resep Minuman
  • Resep MPASI
  • Resep Nusantara
  • Resep Pasta
  • Resep Pizza
  • Resep Praktis
  • Resep Roti
  • Resep Sarapan
  • Resep Sayuran
  • Resep Sehat
  • Resep Sup
  • Resep Tumisan
  • Resep Vegetarian
  • Saus
  • Sup dan Rebusan

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2025 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh