Hai pengunjung, jumpa lagi di situs Resep bunda Ida, Apabila Kamu sedang mencari resep Sambal goreng kentang ati yang lezat ? Tidak salah, Kami punya resep Sambal goreng kentang ati yang top untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal goreng kentang ati yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang ati yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal goreng kentang ati enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Sambal goreng kentang ati ini diperkirakan antara 30 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Sambal goreng kentang ati ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Sambal goreng kentang ati menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Tipe sambal goreng kering, no santan. Bisa juga disebut kentang ati balado 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal goreng kentang ati :
- 4 buah kentang ukuran sedang
- 1 pasang ati ampela dan usus
- 2 lembar daun salam
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah atau sesuai selera
- 1 bungkus terasi sachet
- 1 buah gula jawa
- Sedikit irisan kecombrang (optional)
- secukupnya Garam
Berikut Cara dalam praktik Sambal goreng kentang ati adalah sebagai berikut :
- Rebus ati ampela hingga matang, potong2 kecil dan tiriskan
- Kupas kentang, cuci, lalu rebus hingga setengah matang. Setelah itu, potong dadu lalu goreng dalam minyak panas hingga kering.
- Blender semua bumbu halus. Lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak. Masukkan rempah2 (boleh ditambah serai, daun jeruk dan lengkuas bila ada). Tumis hingga harum
- Setelah harum, masukkan ati ampela terlebih dalulu,, tumis kurleb 2 menit, selanjutnya masukkan kentang goreng. Aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa dengan garam dan gula pasir.
- Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 🤩
Thanks telah membaca resep yang kami bagi di sini. Besar harapan kami, masakan Sambal goreng kentang ati yang gampang di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini berfaedah, silahkan bagikan ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Bella dari Pekanbaru.
