Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Nusantara
Resep Sambal Ikan Dencis: Sensasi Pedas yang Bikin Nagih!
Resep Nusantara

Resep Sambal Ikan Dencis: Sensasi Pedas yang Bikin Nagih!

bundaelsa January 7, 2021

Bosan dengan sambal yang itu-itu aja? Cobain deh resep sambal ikan dencis, dijamin bikin lidah bergoyang!

Sambal ikan dencis, kuliner khas Nusantara ini punya cita rasa pedas gurih yang bikin ketagihan. Yuk, kita intip rahasia kelezatannya!

Table of Contents

Toggle
  • Bahan dan Proporsi
  • Langkah-langkah Pembuatan
  • Tips dan Variasi
  • Penyajian dan Pelengkap
  • Manfaat dan Khasiat
  • Kesimpulan Akhir
  • FAQ dan Solusi: Resep Sambal Ikan Dencis

Bahan dan Proporsi

Meracik sambal ikan dencis tak sembarang campur bahan, ibarat seorang koki handal, kita butuh takaran yang pas. Yuk, simak tabel ajaib ini:

Bahan Proporsi
Ikan dencis segar 500 gram
Tomat merah 5 buah sedang
Bawang merah 10 siung
Bawang putih 5 siung
Cabai rawit Sesuai selera (kira-kira 15-20 buah)
Garam 1 sendok teh
Gula pasir 1/2 sendok teh
Jeruk limau 1 buah (ambil airnya)

Ikan dencis jadi bintangnya, tomat memberi kesegaran, bawang merah dan putih menyumbang aroma, cabai rawit membawa pedas yang bikin nagih. Jangan lupa garam dan gula untuk penyeimbang rasa, serta air jeruk limau yang bikin sambal makin segar.

Langkah-langkah Pembuatan

Resep sambal ikan dencis

Membuat sambal ikan dencis itu kayak adu ketangkasan, tiap gerakan harus tepat dan cepat. Ikuti langkah-langkah sakti ini:

  1. Cuci bersih ikan dencis, lalu kukus hingga matang. Suwir-suwir daging ikan dan sisihkan.
  2. Cincang halus tomat, bawang merah, dan bawang putih.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat dan masak hingga layu.
  4. Masukkan cabai rawit, garam, dan gula. Aduk rata.
  5. Tambahkan ikan dencis suwir. Masak hingga bumbu meresap.
  6. Teteskan air jeruk limau. Aduk sebentar dan angkat.

Taraaa! Sambal ikan dencis siap bikin lidah bergoyang.

Tips dan Variasi

Buat sambal ikan dencis yang makin juara dengan tips kece ini:

  • Pilih ikan dencis yang segar dan berukuran sedang.
  • Jangan terlalu lama mengukus ikan, nanti dagingnya jadi keras.
  • Gunakan cabai rawit sesuai selera. Kalau suka pedas, boleh ditambah.
  • Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit terasi atau ebi.
  • Variasikan sambal dengan menambahkan bahan lain, seperti belimbing wuluh atau nanas.

Penyajian dan Pelengkap

Sambal ikan dencis paling nikmat disajikan dengan nasi hangat dan aneka lauk pauk. Beberapa teman yang cocok:

  • Ikan goreng
  • Ayam bakar
  • Sayur asem
  • Lalapan

Siap-siap makan banyak, ya!

Manfaat dan Khasiat

Resep sambal ikan dencis

Siapa sangka, sambal ikan dencis bukan cuma enak, tapi juga punya manfaat kesehatan:

  • Ikan dencis kaya akan protein dan omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung.
  • Tomat mengandung likopen, antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
  • Cabai rawit mengandung capsaicin, senyawa yang dapat meredakan nyeri dan peradangan.

Jadi, nikmati sambal ikan dencis dengan senang hati, karena selain enak juga menyehatkan.

Kesimpulan Akhir

Nah, itu dia resep sambal ikan dencis yang bikin makan makin nikmat. Jangan lupa dicoba di rumah, ya! Dijamin bikin keluarga dan teman-teman ketagihan!

FAQ dan Solusi: Resep Sambal Ikan Dencis

Berapa lama sambal ikan dencis bisa bertahan?

Sambal ikan dencis bisa bertahan sekitar 3-5 hari di lemari es.

Apakah sambal ikan dencis bisa dimakan mentah?

Sambal ikan dencis yang pedas menggugah selera, pasti bikin nasi ludes seketika. Tapi kalau ingin variasi, cobain juga resep oseng soun yang tak kalah lezat. Soun yang kenyal dipadukan dengan sayuran segar, bikin makan jadi makin semangat. Nah, setelah puas menyantap oseng soun, jangan lupa kembali ke sambal ikan dencis yang siap membakar lidah Anda!

Tidak disarankan, karena ikan dencis mentah bisa mengandung bakteri berbahaya.

Share
Tweet
Pinterest
Whatsapp
Prev Article
Next Article

Related Articles

Resep Udang Balado Kentang: Hidangan Lezat dari Laut dan Darat

Resep Udang Balado Kentang: Hidangan Lezat dari Laut dan Darat

Resep Pindang Ikan Nila Palembang: Sajian Lezat yang Menggugah Selera

Resep Pindang Ikan Nila Palembang: Sajian Lezat yang Menggugah Selera

Leave a Reply Cancel Reply

Categories

  • Bekal Sekolah
  • Bisnis Kuliner
  • Bumbu dan Rempah
  • Camilan
  • Camilan Sehat
  • Camilan Tradisional
  • Cemilan
  • Chinese Food
  • Dessert
  • Diet dan Nutrisi
  • Game
  • Hidangan Manis
  • Hidangan Penutup
  • Jajanan Pasar
  • Kesehatan
  • Kesehatan Alami
  • Kesehatan dan Kebugaran
  • Kesehatan Kehamilan
  • Kesehatan Wanita
  • Koktail
  • Kue dan Roti
  • Kue Kering
  • Kue Lebaran
  • Kue Tradisional
  • Kue Tradisional Indonesia
  • Kuliner
  • Kuliner Aceh
  • Kuliner Bali
  • Kuliner Betawi
  • Kuliner Daerah
  • Kuliner Indonesia
  • Kuliner Internasional
  • Kuliner Jawa
  • Kuliner Lampung
  • Kuliner Nusantara
  • Kuliner Tradisional
  • Kuliner Tradisional Indonesia
  • Makanan
  • Makanan Bayi
  • Makanan dan Minuman
  • Makanan Indonesia
  • Makanan Jajanan
  • Makanan Jepang
  • Makanan Penutup
  • Makanan Ringan
  • Makanan Sehat
  • Makanan Tionghoa
  • Makanan Tradisional
  • Makanan Tradisional Indonesia
  • Masakan
  • Masakan Asia
  • Masakan Cina
  • Masakan Daerah
  • Masakan Ikan
  • Masakan Indonesia
  • Masakan Internasional
  • Masakan Jawa
  • Masakan Jawa Tengah
  • Masakan Jawa Timur
  • Masakan Jepang
  • Masakan Korea
  • Masakan Laut
  • Masakan Medan
  • Masakan Padang
  • Masakan Sehat
  • Masakan Sunda
  • Masakan Thailand
  • Masakan Timur Tengah
  • Masakan Tiongkok
  • Masakan Tradisional
  • Masakan Tradisional Indonesia
  • Masakan Vegetarian
  • Memasak
  • Minuman
  • Minuman Kesehatan
  • Minuman Segar
  • Minuman Sehat
  • Minuman Tradisional
  • MPASI
  • Pengobatan Alternatif
  • Perawatan Kulit
  • Perawatan Medis
  • Resep
  • Resep anak
  • Resep Ayam
  • Resep Camilan
  • Resep Indonesia
  • Resep Jepang
  • Resep Jus
  • Resep Kesehatan
  • Resep Kopi
  • Resep Korea
  • Resep Kue
  • Resep Kue Kering
  • Resep Kue Tradisional
  • Resep Kuliner
  • Resep Lebaran
  • Resep Makan Malam Sehat
  • Resep Makanan
  • Resep Makanan Anak
  • Resep Makanan Balita
  • Resep Makanan Bayi
  • Resep Makanan Indonesia
  • Resep Makanan Laut
  • Resep Makanan Penutup
  • Resep Makanan Rendah Protein
  • Resep Makanan Sehat
  • Resep Masakan
  • Resep Masakan Daerah
  • Resep Masakan Indonesia
  • Resep Masakan Internasional
  • Resep Masakan Jepang
  • Resep Masakan Laut
  • Resep Masakan Sehat
  • Resep Minuman
  • Resep MPASI
  • Resep Nusantara
  • Resep Pasta
  • Resep Pizza
  • Resep Roti
  • Resep Sarapan
  • Resep Sayuran
  • Resep Sehat
  • Resep Sup
  • Resep Vegetarian
  • Saus
  • Sup dan Rebusan

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2025 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh