Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Nusantara
Resep Rahasia Sambal Kacang Nasi Uduk yang Bikin Nagih
Resep Nusantara

Resep Rahasia Sambal Kacang Nasi Uduk yang Bikin Nagih

bundaelsa November 22, 2020

Resep sambal kacang nasi uduk – Pecinta kuliner merapat! Ayo kita bahas sambal kacang nasi uduk, kuliner legendaris yang bikin lidah bergoyang. Dengan bumbu kacangnya yang gurih, pedasnya bikin ketagihan, dijamin bikin makan nasi uduk makin nikmat.

Dalam artikel ini, kita akan kupas tuntas resep sambal kacang nasi uduk, mulai dari bahan-bahannya, cara membuatnya, sampai variasi yang bisa bikin kamu eksplorasi rasa. Siap-siap ngiler!

Table of Contents

Toggle
  • Bahan-bahan Sambal Kacang: Resep Sambal Kacang Nasi Uduk
  • Cara Membuat Sambal Kacang
  • Penyajian Sambal Kacang
  • Variasi Resep Sambal Kacang
  • Tips Memilih Sambal Kacang
  • Akhir Kata
  • Kumpulan FAQ

Bahan-bahan Sambal Kacang: Resep Sambal Kacang Nasi Uduk

Kacang tanah yang gurih dan pedas adalah kunci dari sambal kacang yang nikmat. Yuk, siapkan bahan-bahannya:

Bahan Jumlah Satuan
Kacang tanah kupas 250 gram
Cabai rawit merah 10-15 buah
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 3 siung
Tomat merah 2 buah
Gula merah 50 gram
Terasi 1 sdt
Garam Secukupnya –

Cara Membuat Sambal Kacang

Resep sambal kacang nasi uduk

Langkah-langkah membuat sambal kacang yang mudah dan cepat:

  1. Goreng kacang tanah hingga matang dan berwarna keemasan, lalu haluskan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  3. Masukkan tomat dan gula merah, masak hingga tomat layu.
  4. Tambahkan kacang tanah halus, terasi, dan garam. Aduk rata.
  5. Masak hingga sambal mengental dan berminyak.
  6. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Penyajian Sambal Kacang

Sambal kacang paling nikmat disajikan bersama nasi uduk yang hangat. Berikut beberapa ide penyajiannya:

  • Siramkan sambal kacang di atas nasi uduk dan tambahkan lauk pauk seperti ayam goreng, telur balado, atau ikan asin.
  • Buatlah bola-bola nasi uduk kecil dan baluri dengan sambal kacang sebagai camilan.
  • Gunakan sambal kacang sebagai cocolan untuk sate, lontong, atau kerupuk.

Variasi Resep Sambal Kacang

Selain resep dasar, ada beberapa variasi sambal kacang yang bisa kamu coba:

  • Sambal kacang pedas: Tambahkan lebih banyak cabai rawit untuk sensasi pedas yang lebih menggigit.
  • Sambal kacang manis: Tambahkan sedikit gula pasir atau madu untuk rasa yang lebih manis.
  • Sambal kacang kemiri: Tambahkan kemiri sangrai yang dihaluskan untuk menambah rasa gurih dan sedikit pahit.

Tips Memilih Sambal Kacang

Untuk mendapatkan sambal kacang yang enak, perhatikan tips berikut:

  • Pilih kacang tanah yang segar dan berkualitas baik.
  • Goreng kacang tanah hingga matang sempurna, jangan terlalu gosong.
  • Gunakan cabai rawit yang segar dan pedas sesuai selera.
  • Tumis bumbu hingga harum dan mengeluarkan minyak.
  • Masak sambal kacang hingga mengental dan berminyak agar tahan lama.

Akhir Kata

Resep sambal kacang nasi uduk

Nah, itulah resep sambal kacang nasi uduk yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin rasanya otentik dan bikin makan nasi uduk jadi makin spesial. Selamat memasak dan jangan lupa bagi-bagi resep ini ke teman-teman kamu ya!

Kumpulan FAQ

Berapa lama sambal kacang bisa disimpan?

Sambal kacang bisa disimpan di lemari es selama 2-3 hari.

Apa yang bisa ditambahkan ke sambal kacang untuk menambah rasa?

Untuk menambah kelezatan nasi uduk, sambal kacang adalah pendamping yang wajib. Bumbunya yang melimpah membuat nasi uduk makin nikmat. Nah, kalau kalian penasaran resep sambal kacang yang maknyus, langsung cek di mari. Tapi tunggu dulu, buat yang kangen kuliner Palembang, resep laksan palembang ini juga wajib dicoba.

Kuahnya yang gurih dan segar bakal bikin lidah bergoyang. Balik lagi ke sambal kacang nasi uduk, jangan lupa siapkan kacang tanah, cabai, dan bawang putih. Dijamin nasi uduk kalian bakal makin mantap!

Kamu bisa menambahkan gula merah, kecap manis, atau terasi untuk menambah rasa pada sambal kacang.

Apa saja variasi sambal kacang yang bisa dibuat?

Kamu bisa membuat variasi sambal kacang dengan menambahkan bahan-bahan seperti bawang putih goreng, kacang tanah sangrai, atau cabai rawit.

Share
Tweet
Pinterest
Whatsapp
Prev Article
Next Article

Related Articles

Resep Kue Kacang Bimoli: Renyah Gurih Bikin Ketagihan

Resep Kue Kacang Bimoli: Renyah Gurih Bikin Ketagihan

Resep Bakso Kuah Taichan: Nikmatnya Pedas yang Menggoda

Resep Bakso Kuah Taichan: Nikmatnya Pedas yang Menggoda

Leave a Reply Cancel Reply

Categories

  • Bekal Sekolah
  • Bisnis Kuliner
  • Bumbu dan Rempah
  • Camilan
  • Camilan Sehat
  • Camilan Tradisional
  • Cemilan
  • Chinese Food
  • Dessert
  • Diet dan Nutrisi
  • Game
  • Hidangan Manis
  • Hidangan Penutup
  • Jajanan Pasar
  • Kesehatan
  • Kesehatan Alami
  • Kesehatan dan Kebugaran
  • Kesehatan Kehamilan
  • Kesehatan Wanita
  • Koktail
  • Kue dan Roti
  • Kue Kering
  • Kue Lebaran
  • Kue Tradisional
  • Kue Tradisional Indonesia
  • Kuliner
  • Kuliner Aceh
  • Kuliner Bali
  • Kuliner Betawi
  • Kuliner Daerah
  • Kuliner Indonesia
  • Kuliner Internasional
  • Kuliner Jawa
  • Kuliner Lampung
  • Kuliner Nusantara
  • Kuliner Tradisional
  • Kuliner Tradisional Indonesia
  • Makanan
  • Makanan Bayi
  • Makanan dan Minuman
  • Makanan Indonesia
  • Makanan Jajanan
  • Makanan Jepang
  • Makanan Penutup
  • Makanan Ringan
  • Makanan Sehat
  • Makanan Tionghoa
  • Makanan Tradisional
  • Makanan Tradisional Indonesia
  • Masakan
  • Masakan Asia
  • Masakan Cina
  • Masakan Daerah
  • Masakan Ikan
  • Masakan Indonesia
  • Masakan Internasional
  • Masakan Jawa
  • Masakan Jawa Tengah
  • Masakan Jawa Timur
  • Masakan Jepang
  • Masakan Korea
  • Masakan Laut
  • Masakan Medan
  • Masakan Padang
  • Masakan Sehat
  • Masakan Sunda
  • Masakan Thailand
  • Masakan Timur Tengah
  • Masakan Tiongkok
  • Masakan Tradisional
  • Masakan Tradisional Indonesia
  • Masakan Vegetarian
  • Memasak
  • Minuman
  • Minuman Kesehatan
  • Minuman Segar
  • Minuman Sehat
  • Minuman Tradisional
  • MPASI
  • Pengobatan Alternatif
  • Pengolahan Herbal
  • Perawatan Kulit
  • Perawatan Medis
  • Resep
  • Resep anak
  • Resep Ayam
  • Resep Camilan
  • Resep Gorengan
  • Resep Ikan
  • Resep Indonesia
  • Resep Jepang
  • Resep Jus
  • Resep Kesehatan
  • Resep Kopi
  • Resep Korea
  • Resep Kue
  • Resep Kue Kering
  • Resep Kue Tradisional
  • Resep Kuliner
  • Resep Lebaran
  • Resep Makan Malam Sehat
  • Resep Makanan
  • Resep Makanan Anak
  • Resep Makanan Balita
  • Resep Makanan Bayi
  • Resep Makanan Indonesia
  • Resep Makanan Laut
  • Resep Makanan Penutup
  • Resep Makanan Rendah Protein
  • Resep Makanan Sehat
  • Resep Masakan
  • Resep Masakan Daerah
  • Resep Masakan Indonesia
  • Resep Masakan Internasional
  • Resep Masakan Jepang
  • Resep Masakan Laut
  • Resep Masakan Sehat
  • Resep Minuman
  • Resep MPASI
  • Resep Nusantara
  • Resep Pasta
  • Resep Pizza
  • Resep Praktis
  • Resep Roti
  • Resep Sarapan
  • Resep Sayuran
  • Resep Sehat
  • Resep Sup
  • Resep Tumisan
  • Resep Vegetarian
  • Saus
  • Sup dan Rebusan

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2025 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh