Salam semuanya, selamat datang di website Resep saya, Jikalau Pemirsa sedang mencari resep Sambal Kecombrang (Bongkot) yang simpel ? tepat sekali, Kami punya resep Sambal Kecombrang (Bongkot) yang sempurna untuk Anda di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Kecombrang (Bongkot) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sambal Kecombrang (Bongkot) yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Kecombrang (Bongkot) enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Sambal Kecombrang (Bongkot) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kecombrang (Bongkot) menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Awalnya gasuka kecombrang, tapi pernah main ke bogor trus ke pura Gunung Salak, trus nemu warung yg berjejer jualan makanan dan hampir semua jual sambal kecombrang. karena disana daerah hujan jadi tambah nasi anget pake sambel kecombrang jadi pengen makaan teruss.. Waktuu itu menunya ditambah telor goreng. Katanya ini khas bogor jugaa.. Resepnya simplee bgt bgt dan enakkk bgt 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat pembuatan Sambal Kecombrang (Bongkot) :
- 2 batang kecombrang (inget yg yg di pake bagian paling dalemnya jadi harus bener2 dikupas, nanti dia agak lentur gitu kok)
- 1 sdt garam
- 1/2 bks terasi abc
- 5 cabe rawit
- 2 siung bawang merah
- 8 sdm minyak goreng
Berikut Step-Step dalam mengolah Sambal Kecombrang (Bongkot) adalah sebagai berikut :
- Potong kecombrang tipis tipis, setelah semua kecombrang di potong lgsg masukin ke air baskom yaa biar ga hitam.
- Ulek bumbu : garam, terasi, cabe, dan bawang.. Uleknya haluss…masukan kecombrang yg tadi direndam tiriskan terlebih dahulu ya. Kecombrangnya juga diulek kasar aja. Biar bumbunya meresap
- Panaskan minyak, goreng deh sampe harum dan warnanya agak kecoklatan. Bentar aja di gorengnya paling cuma 7 menit. Kenapa digoreng supaya tahan lama. Sajikan selamat mencoba momssss
Terima kasih telah mempraktekan resep yang tim kami bagi di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Kecombrang (Bongkot) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila resep ini berguna, silahkan share ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Hani dari Blitar.
