Halo semuanya, selamat datang di situs Resep kami, Jika Saudara sedang mencari resep Sambal kecombrang/cirang yang mantab ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Sambal kecombrang/cirang yang top untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal kecombrang/cirang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kecombrang/cirang yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal kecombrang/cirang enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari resep Sambal kecombrang/cirang ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Kamu sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Sambal kecombrang/cirang ini diperkirakan antara 25 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Sambal kecombrang/cirang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa mampu membuat Sambal kecombrang/cirang menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Sambal rumahan yang selalu jadi rebutan
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal kecombrang/cirang :
- 1 ikat kecombrang (4-5 buah)
- 7 buah cabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas)
- 2 buah cabe keriting/1 buah cabe merah besar
- 3 siung bawang putih
- 6-7 siung bawang merah
- secukupnya Gula merah, garam, dan penyedap rasa
- Minyak untuk menumis
Berikut Cara dalam memasak Sambal kecombrang/cirang adalah sebagai berikut :
- Bersihkan kulit dan kelopak bunga kecombrang. Ambil dalamnya (bunganya). Iris tipis2 atau sesuai selera
- Rebus kecombrang beserta bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe)
- Ambil bumbu yg sudah direbus (bawang putih, bawang merah, dan cabe) kemudian ulek dan tambahkan gula merah
- Tumis bumbu ulek hingga harum dengan api kecil, setelah agak mengering baru masukkan bunga kecombrang yg sudah empuk dan tumis kembali dengan bumbu. (Jika suka bisa tambahkan Pete) Tambahkan garam dan penyedap rasa
- Terus masak dengan api kecil (bisa tambahkan sedikit air panas) tunggu sampai bumbu meresap. Tes rasa dan angkat
- Sajikan dan taburi bawang goreng. Selamat mencoba, semoga suka
Makasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di website ini. Harapan kami, resep Sambal kecombrang/cirang yang simpel di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila resep ini berguna, silahkan share ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Ida dari Padang.
