Hai pengunjung, jumpa lagi di website Resep bunda Ida, Apabila Pemirsa sedang mencari resep Sambal Kecombrang (matang) yang sempurna ? tepat sekali, Kami punya resep Sambal Kecombrang (matang) yang top untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Kecombrang (matang) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kecombrang (matang) yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Kecombrang (matang) enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Sambal Kecombrang (matang) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu mampu membuat Sambal Kecombrang (matang) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Dalam rangka memanfaatkan stok bunga kecombrang di freezer. Disayang-sayang pemakaiannya secara di NY ga ada yang jual, itupun stok dari Indonesia titip suami ketika dinas beberapa waktu lalu. Buat yang suka masakan pedas, asam, segar, ini cocoooook bangets. Rasanya benar-benar me-nyemangat-kan nafsu makan. Berhubung saya sedang mengurangi konsumsi nasi, Sambal Kecombrang ini saya makan dengan ikan bakar tanpa nasi (yaa bolehlah nasi secomot-duacomot, teuteup yak) 😅🤦🏻♀️ Kali ini Sambal Kecombrang versi Matang bukan Matah atau Mentah ya. Karena Sambal ini mau saya bawa potluck pagi-pagi jadi masaknya malam. Simpan di kulkas dan siap dibawa paginya. Yuk silahkan dicoba, sekalian ikut #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu3 #SelasaBisa #TemaHarian #CookpadCommunity #CookpadLuarNegeri #KomunitasCookpad #MasakItuSaya #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Kecombrang (matang) :
- 3-4 kuntum Kecombrang (belah 2 dan rajang halus)
- 1 siung Bawang Bombay (belah 2 dan rajang tipis)
- 4 siung Bawang Putih (cincang halus)
- 10 buah Cabe Merah Keriting (boleh iris atau haluskan)
- 10 buah Cabe Rawit Hijau (boleh iris atau haluskan)
- 2 sdt Terasi Bakar/Sangrai
- 1 sdt Lada Bubuk
- 1 sdt Garam
- 3 sdt Gula Pasir
- 1 sdt Kaldu Bubuk Jamur
- 2 sdm Minyak Goreng
Berikut Step-Step dalam membuat Sambal Kecombrang (matang) adalah sebagai berikut :
- Siapkan bahan. Iris halus bunga kecombrang, cabe rawit, bawang putih dan bawang bombay.
- Tumis bawang bombay dengan minyak panas, api sedang. Masukkan irisan bawang putih, tumis sampai harum, tambahkan irisan cabe rawit dan bunga kecombrang. Masak hingga layu, matikan kompor. Tambahkan terasi, lada, kaldu bubuk, gula dan garam, aduk rata.
- Saya masukkan toples untuk stok sambal ikan bakar, udang, atau masakan lainnya. Silahkan mencoba 😊
-
Terima kasih telah mempraktekan resep yang kami bagi di web ini. Besar harapan kami, masakan Sambal Kecombrang (matang) yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini bermanfaat, silahkan dishare ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Raina dari Batam.
