Hai semuanya, jumpa lagi di website Resep bunda Ida, Apabila Pemirsa sedang mencari resep Sambal Kecombrang / Sambal Honje (versi 2) yang top ? Tidak salah, Kami punya resep Sambal Kecombrang / Sambal Honje (versi 2) yang lezat untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Kecombrang / Sambal Honje (versi 2) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sambal Kecombrang / Sambal Honje (versi 2) yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Kecombrang / Sambal Honje (versi 2) enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Sambal Kecombrang / Sambal Honje (versi 2) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Kecombrang / Sambal Honje (versi 2) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
🔘19.09.19🔘 Bismillah Gegara tetangga minta bikinin sambal Honje, jadilah bebikin, tp yg ini beda dgn resep sambal honje/kecombrang saya sebelumnya. Inspirasi resep saya ini dr resep sohib kesayangan Bune @Juni Dwianggariani dan sudah saya modif sesuai dgn selera saya. Hanupis buneee…🤗🤗😘💕 Resep asli bisa dilihat di akun beliau.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam menyiapkan Sambal Kecombrang / Sambal Honje (versi 2) :
- 1 buah kecombrang / ukuran besar, buang kulit luar, cuci bersih
- 20 pcs cabe rawit merah, siangi, cuci bersih
- 10 pcs cabe keriting, siangi, cuci bersih
- 5 siung bawang merah, kupas, cuci bersih, potong kasar
- 3 siung bawang putih, kupas, cuci bersih, potong kasar
- 1 bh tomat ukuran sedang, cuci bersih lalu potong 2
- 1/2 sachet kecil terasi
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya minyak goreng
Berikut Cara dalam membuat Sambal Kecombrang / Sambal Honje (versi 2) adalah sebagai berikut :
- Rajang kasar buah honje
- Goreng cabe, bawang dan tomat secara bersamaan smp matang, lalu matikan kompor
- Biarkan hangat, lalu masukkan ke dalam Food Processor. Bisa jg di ulek atau di blender. Putar tombol FP ke angka 1 sampai kira2 30detik. Atau sesuai dgn kehalusan yg diinginkan
- Panaskan minyak goreng bekas menggoreng cabe tadi, goreng terasi lalu masukkan sambal dr FP dan honje cincang ke dalam wajan. Aduk2 rata dan masak smp kematangan honje yg diinginkan, sy lebih suka yg masih krenyes2 😁 masukkan gula dan garam, masak lg smp gula dan garam larut. Test rasa. Tambahan jika ada rasa yg kurang. Jika sudah cukup, matikan kompor. Lalu sajikan sambal honje dgn lalab dkk 😍 boleh dibagi2 ke tetangga, boleh di simpan di lemari es, boleh jg langsung makan smp habis 🤣
Terima kasih telah mempraktekan resep yang tim kami bagi di website ini. Besar harapan kami, resep Sambal Kecombrang / Sambal Honje (versi 2) yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika resep ini berarti, silahkan share ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Uli dari Dumai.
