Halo pengunjung, jumpa lagi di website Resep bunda, Jikalau Saudara sedang mencari resep Sambal Kecombrang yang sempurna ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Sambal Kecombrang yang lezat untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kecombrang yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Kecombrang enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Sambal Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Sambal Kecombrang menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Siapa yg ga suka sambal? Sepertinya mayoritas orang Indonesia pasti suka sambal. Salah satu sambal favorit dirumah adalah sambal kecombrang. Tanaman khas Indonesia ini memiliki banyak nama alias, ada yg menyebut kecombrang dengan honje, atau bunga rias.. Apapun sebutannya, yg pasti tanaman ini memiliki wangi yg unik. Dan saat dicampur kedalam sambal, hhmmm.. rasanya enak bikin nagih.. 🥰🥰 #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MasakItuSaya #AnekaSambal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Kecombrang :
- 150 gr bawang merah
- 150 gr cabe keriting merah
- 100 gr cabe rawit merah
- 2 buah bunga kecombrang ukuran kecil (atau 1 ukuran besar)
- 1 sdt terasi matang
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya air matang
Adapun Step-Step dalam membuat Sambal Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Iris tipis kecombrang. Sisihkan.
- Goreng bawang merah, cabe rawit, cabe keriting hingga sedikit layu. Angkat. Tiriskan.
- Uleg hingga halus (kalau saya suka yg masih ada yg kasar-kasarnya..). Kemudian masukan kedalam wajan. Beri air secukupnya. Masak hingga air sat.
- Setelah air sat dan sambel kering. Masukkan terasi dan bunga kecombrang nya. Beri garam gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan minyak goreng secukupnya. Aduk rata. Masak hingga sambal mengeluarkan minyak extra dari sambalnya. Cek rasa ya..
- Sambal kecombrang siap dinikmati bersama nasi hangat 🍚. Nikmat.. 😍
Terima kasih telah mempraktekan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Sambal Kecombrang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enduess untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa upama resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Vera dari Metro.
