Salam pengunjung, jumpa lagi di situs Resep bunda, Jikalau Pemirsa sedang mencari resep Sambal Kecombrang yang sempurna ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Sambal Kecombrang yang top untuk Saudara di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sambal Kecombrang yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Kecombrang enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Sambal Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sambal Kecombrang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Masih punya stok cabe, takut keburu layu atau malah busuk, liat di halaman ada bbrp tunas (batang muda) kecombrang, bikin sambal aja buat stok sambal. Sambal Kecombrang ini bisa untuk bumbu nasi goreng juga ya moms #cookpadcommunity_Kalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat pembuatan Sambal Kecombrang :
- 15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 35 cabe rawit
- 7 cabe keriting
- 2-3 batang muda kecombrang
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Berikut Cara dalam memasak Sambal Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Bersihkan cabe, bawang dan kecombrang, lalu potong2. Cabe rawit biarkan utuh
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis cabe dan bawang hingga agak layu, angkat, dinginkan
- Kemudian ulek kasar bersama irisan kecombrang
- Panaskan kembali minyak bekas menumis tadi, masukan sambal, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata
- Masak dengan api kecil hingga matang agar awet disimpan, jangan lupa koreksi rasa, matikan api
- Tunggu sambal dingin, baru masukan ke dalam toples, jika ingin lebih banyak resepnya bisa dikali 2 atau sesuai kebutuhan
Terima kasih telah mempraktekan resep yang kami tampilkan di web ini. Besar harapan kami, resep Sambal Kecombrang yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai resep ini berfaedah, silahkan share ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Nadia dari Banjar Baru.
