Salam pengunjung, jumpa lagi di halaman Resep saya, Jikalau Pembaca sedang mencari resep Sambal Kecombrang yang mantab ? tepat sekali, Kami punya resep Sambal Kecombrang yang lezat untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sambal Kecombrang yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Kecombrang enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Sambal Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Sambal Kecombrang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Buat para pecinta sambal, sambal kecombrang ini wajib kaliam coba lohh. Apa lagi sambal ini sangat cocok dimakan dengan nasi hangat ditambah lauk ayam, ikan air tawar, ikan asin, sangat cocok sekali dan pastinya menambah selera makan teman-teman. Selamat mencoba 😊.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat pembuatan Sambal Kecombrang :
- 1 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 7 —10 buah Cabai Hijau (potong)
- 10 —15 buah Cabai rawit dan merah keriting (campur)
- 1 buah Bunga Kecombrang
- 2 buah Tomat (potong)
- 2 batang Sereh (potong)
- 2 potong Lengkuas
- 1 lembar Daun Salam
- 10 sdm Air Asam Jawa
- Kemangi
- Gula Merah
- 1/2 sdt Garam
- secukupnya Kaldu Bubuk
- secukupnya Minyak
Berikut Cara dalam memasak Sambal Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Siapkan semua bahan. Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit (campur) sampai halus.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu halus yang sudah diulek.
- Tambahkan potongan sereh, daun salam, lengkuas, potongan cabai hijau dan tomat.
- Selanjutnya tambahkan air asam jawa, gula merah, garam, dan kaldu bubuk.
- Langkah selanjutnya masukkan bunga kecombrang, dan tunggu –+ 1—2 menit.
- Terakhir tambahkan kemangi, aduk lalu tunggu sampai kemangi layu, dan matikan kompor. Sambal kecombrang siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagi di website ini. Harapan kami, olahan Sambal Kecombrang yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai resep ini berguna, silahkan share ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Puti dari Padang.
