Salam pemirsa, selamat datang di situs Resep kami, Apabila Pembaca sedang mencari resep Sambal Kecombrang yang lezat ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Sambal Kecombrang yang sempurna untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kecombrang yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Kecombrang enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Sambal Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Sambal Kecombrang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Penasaran bgt sm si kecombrang ini.. Lalu mencoba beli dan diolah jadi sambal. Cukup mudah membuatnya.. Ga ngulek krna pakai chopper. Pertama kali makan kecombrang menurut sy rasanya segar, sedikit kecut ada unsur wangi2 nya juga ya.. Krn ini kan bunga.. Tp enak sih.. Hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat pembuatan Sambal Kecombrang :
- 1 kuncup bunga kecombrang
- 3 bh tomat
- 5 bh cabai merah besar (bs ganti cabe keriting)
- 13 bh cabai rawit
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih (uk kecil-sedang)
- 2/3 sachet terasi (merk ABC yg balok kecil)
- Secukupnya garam gula kaldu bubuk dan minyak utk menumis
Berikut Step-Step dalam memasak Sambal Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih semua bahan sambal.. Rebus semua kecuali kecombrang dan terasi
- Sambil tunggu matang, belah lalu iris2 kecombrang sesuai selera
- Klo sdh empuk dan matang, pindah ke chopper. Giling sampai setengah halus. Utk tomat nya sy tdk chopper ya
- Panaskan minyak secukupnya, goreng dulu terasi sampai matang, langsung masukkan kecombrang. Tumis sampai layu. Masukkan tomat, tumis sambil d bejek2 biar tomatnya hancur 😁
- Masukkan sambel yg sdh di chopper.. Aduk2 rata lalu tambahkan garam gula kaldu bubuk. Masak sampai matang, jngan lupa koreksi rasa. Klo kering bgt bs ditambah air sedikit
- Siap disajikan.. Dg nasi hangat dan lauk kesukaan (tempe, telur, ayam ato ikan goreng)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagi di sini. Harapan kami, masakan Sambal Kecombrang yang simpel di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enduess untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini berfaedah, silahkan dibagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Halima dari Tanjung Balai.
