Hai semuanya, selamat datang di website Resep bunda Ida, Andai Pemirsa sedang mencari resep Sambal Matah Kecombrang yang mudah ? Tidak salah, Kami punya resep Sambal Matah Kecombrang yang sempurna untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Matah Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sambal Matah Kecombrang yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Matah Kecombrang enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Sambal Matah Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah Kecombrang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Matah Kecombrang :
- 1 buah kecombrang
- 8 buah rawit hijau
- 8 buah rawit merah
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah serai bagian putihnya saja
- 2 lembar daun salam
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
Adapun Step-Step dalam memasak Sambal Matah Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Iris tipis semua bahan (kecombrang, cabai rawit, bawang, serai)
- Campurkan yang sudah diiris dengan daun salam, gula, garam dan merica
- Tumis sebentar hingga wangi dengan minyak panas, sebentar saja biar warnanya tetap fresh
- Tuangkan ke wadah, tambahkan perasan jeruk nipis.
- Siap dihidangkan dengan lalapan dan nasi panas 🙂
Makasih telah membaca resep yang tim kami bagi di sini. Besar harapan kami, resep Sambal Matah Kecombrang yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jikalau resep ini berguna, silahkan bagi ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Samiah dari Malang.
