Hai semuanya, jumpa lagi di halaman Resep bunda, Andai Anda sedang mencari resep Sambal Matah Kecombrang yang lezat ? tepat sekali, Kami punya resep Sambal Matah Kecombrang yang mantab untuk Anda di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Matah Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah Kecombrang yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Matah Kecombrang enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Sambal Matah Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Sambal Matah Kecombrang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Kalau udh sambal matah, porsi sarapan jd porsi makan siang😅 nambah teroos😁
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Matah Kecombrang :
- 2 batang kecombrang
- 1 batang serai
- 8 siung bawang merah
- 6 cabai rawit
- 1/2 sdt Terasi
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt garam (untuk meremas bawang merahnya)
- 3 iris gula merah
- 3 sdm minyak goreng
- Kalau suka boleh dengan sejumput penyedap
- 1/2 buah Jeruk purut / jeruk limao
Berikut Cara dalam praktik Sambal Matah Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Iris tipis bawang merah, tambahkan garam lalu remas remas sampai air bawang keluar. Peras dan buang airnya. Sisihkan.
- Iris tipis kecombrang, serai dan cabai.
- Bakar terasi.
- Dalam satu wadah. Masukkan bawang, serai, kecombrang, cabai, terasi, garam, gula merah, penyedap. Remas remas sampai tercampur rata. Tambahkan minyak. Aduk rata. Lalu tambahkan perasa air jeruk purut.
- Sambal matah kecombrang siap disajikan bersama ayam goreng suir / teri goreng / telur dadar😁. Selamat mencoba🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagi di web ini. Harapan kami, olahan Sambal Matah Kecombrang yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika resep ini berguna, silahkan dibagi ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Halima dari Palu.
