Halo semuanya, jumpa lagi di situs Resep bunda, Apabila Pembaca sedang mencari resep Sambal Matah yang top ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Sambal Matah yang mantab untuk Pemirsa di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Matah yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Matah enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Sambal Matah ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu mampu membuat Sambal Matah menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Punya suami orang Bali, harus bisa masak sambal matah. Lagi-lagi ini resep turunan dari mertua yang memang masih asli Bali.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Matah :
- 5 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 100 g cabe rawit
- 1 buah bunga kecombrang
- 1 sdt terasi udang
- 2 sdt garam
- 2 buah jeruk limo
- Minyak untuk menumis
Adapun Step-Step dalam menyiapkan Sambal Matah adalah sebagai berikut :
- Kupas dan cuci bersih semua bahan.
- Rajang halus bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan bunga kecombrang.
- Panaskan minyak sampai benar-benar panas. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum dan agak layu.
- Tambahkan terasi udang dan garam, aduk rata.
- Masukkan irisan kecombrang, aduk-aduk sampai rata.
- Tambahkan air perasan jeruk limo, untuk ekstra aroma, masukkan buah jeruk limo yang sudah terperas ke adonan sambal.
- Sambal siap disajikan.
Thanks telah mempraktekan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Sambal Matah yang simpel di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jikalau resep ini bermanfaat, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Ida dari Samarinda.
