Hai semuanya, jumpa lagi di halaman Resep kami, Jika Saudara sedang mencari resep Sambal Matah yang sempurna ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Sambal Matah yang mantab untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Matah yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sambal Matah yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Matah enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Dari resep Sambal Matah ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Sambal Matah ini diperkirakan antara 10 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Sambal Matah ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mampu membuat Sambal Matah menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk menyiapkan Sambal Matah :
- Resep Asli
- Sereh
- Bawang Merah
- Cabe Domba (Putih)
- Minyak Kelapa
- Garam
- Daun Jeruk Purut
- Terasi Bakar
- Optional
- Kecombrang
- Seadanya Resep
- 4 Batang Sereh
- 7 Siung Bawang Merah
- 7 Buah Cabe Domba (Putih)
- 4 sdm Minyak Makan
- Secukupnya Garam
Berikut Step-Step dalam menyiapkan Sambal Matah adalah sebagai berikut :
- Bersihkan sereh, lalu iris setipis mungkin
- Bersihkan cabe, lalu iris setipis mungkin
- Bersihkan bawang merah, lalu iris setipis mungkin
- Resep asli: iris semua bahan setipis mungkin, taruh disatu wadah. Masukan garam. Lalu aduk sambil meremas-remas semua bahan dengan tangan kosong (Peringatan: metode ini akan menyebabkan tangan perih dan panas, jika tidak kuat boleh menggunakan plastik cooking gloves). Panaskan minyak kelapa, kemudian siram bahan-bahan yang sudah tercampur rata. Bisa menambahkan kecombrang sesuai selera.
- Sambal Matah ala Injun’s Mommy dengan Bahan Seadanya:
- Panaskan minyak makan. Masukkan sereh, tumis hingga layu
- Setelah sereh layu, masukkan cabai dan bawang merah tumis sebentar
- Masukkan garam secukupnya
- Sambal matah goreng siap disajikan
Makasih telah mempraktekan resep yang saya bagi di website ini. Harapan kami, masakan Sambal Matah yang simpel di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang endes untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa upama resep ini berfaedah, silahkan dibagi ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Novi dari Padang.
