Salam pengunjung, selamat datang di halaman Resep saya, Jikalau Anda sedang mencari resep Sambal Terasi Kecombrang yang simpel ? tepat sekali, Kami punya resep Sambal Terasi Kecombrang yang top untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Terasi Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sambal Terasi Kecombrang yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Terasi Kecombrang enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Sambal Terasi Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Sambal Terasi Kecombrang menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat pembuatan Sambal Terasi Kecombrang :
- 100 gr cabe merah
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 20 buah cabe rawit
- 1 buah tomat
- 1 buah kecombrang
- 1 bungkus terasi yang panjangnya seukuran jari
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 2 sdt air jeruk nipis
Adapun Step-Step dalam membuat Sambal Terasi Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat. Haluskan, bisa menggunakan blender atau diuleg asal jangan terlalu halus.
- Goreng terasi dan kecombrang yang telah dirajang, aduk terasi hingga hancur dan menyatu dengan minyak. Minyaknya agak banyak, tapi jangan terlalu banyak.
- Tambahkan bumbu halus, masak terus hingga matang, bumbui dengan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, sesuai selera masing2. Beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Setelah matang, angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang saya bagi di halaman ini. Besar harapan kami, resep Sambal Terasi Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai resep ini berfaedah, silahkan dishare ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Najwa dari Padang Panjang.
