Hai semuanya, jumpa lagi di halaman Resep bunda Ida, Andai Pembaca sedang mencari resep Sambal Teri Kecombrang alias Honje yang top ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Sambal Teri Kecombrang alias Honje yang lezat untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Teri Kecombrang alias Honje yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Teri Kecombrang alias Honje yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Teri Kecombrang alias Honje enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Sambal Teri Kecombrang alias Honje ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Sambal Teri Kecombrang alias Honje menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bismillah Source :Vey Alodia's Kitchen Link : https://cookpad.com/id/resep/13192422-sambel-kecombrang-teri-medan?invite_token=QHQgYeygnRiQJDKF6XJPt4zp&shared_at=1608014901 Saya dengar kecombrang alias honje udah lama. Tapi baru tau bentuknya februari 2020 kemarin pas baru2 saja tinggal di purwokerto. Penasaran kayak gimana rasanya, saya beli pecel yg dikasih suwiran bunga kecombrang mentah. Waktu dimakan kok agak2 gimana ya rasanya. Akhirnya sempat g mau berurusan sm si kecombrang ini..😑 Tapi penasaran lagi waktu mamang sayur bawa bunga ini. Lalu belilah dan dimasak sambal kecombrang. Ternyata lebih diterima di lidah saya kalau dimasak lebih dulu..hehe..penasaran gimana rasanya..kl nemu kecombrang atau honje ini lgsg eksekusi aja.. 😊 #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam menyiapkan Sambal Teri Kecombrang alias Honje :
- 1 batang bunga kecombrang yg masih kuncup
- 3 siung bawang putih, diris2 tipia
- 3 siung bawang merah, diiris2 tipis
- 100 gram teri medan (me: teri nasi) rendam air hangat, tiriskan
- 1 buah tomat diiris iris
- 7 buah cabe rawit merah diiris2 serong
- 3 buah cabe merah kriting diiris2 serong
- 3 buah cabe hijau diiris2 serong
- Secukupnya gula garam
Adapun Cara dalam menyiapkan Sambal Teri Kecombrang alias Honje adalah sebagai berikut :
- Persiapkan bahan. Goreng teri hingga berwarna kekuningan lalu angkat dan sisihkan
- Panaskan minyak
- Tumis duo bawang
- Masukkan cabe dan tomat lalu tumis hingga layu
- Masukkan kecombrang. Tumis sebentar
- Tambahkan teri. Beri gula dan garam secukupnya lalu aduk rata. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas maka matikan kompor
- Sambal teri kecombrang alias honje siap disantap
Thanks telah membaca resep yang kami bagi di halaman ini. Harapan kami, masakan Sambal Teri Kecombrang alias Honje yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini bermanfaat, silahkan bagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Maya dari Palopo.
