Hai pengunjung, selamat datang di situs Resep bunda Ida, Jikalau Saudara sedang mencari resep Sambal Tuk-Tuk yang top ? tepat sekali, Kami punya resep Sambal Tuk-Tuk yang sempurna untuk Saudara di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Tuk-Tuk yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sambal Tuk-Tuk yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Tuk-Tuk enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Sambal Tuk-Tuk ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Sambal Tuk-Tuk menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Hari ini menunya pengen yg simpel jd q bikin ikan bakar Kembung Kuring. Biasanya bikinnya sambel terasi kali ini pengen bikin yg beda..Nah jdlah bikin sambal tuk-tuk. Tp stlh cek isi kulkas ternyata gak ada kencong atw batang rias. Terpaksa deh beli dulu ke warung..Akhirnya dpt..Langsung deh capcus bikinnya..Oyah q byk bikin cabe rawitnya krn cabe rawit yg q beli gak ada rasa pedasnyaa..Kalo kalian mo bikin sesuaikan sama rasa cabe yg kalian punya yaa..😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Tuk-Tuk :
- Bahan halus:
- 31 bh cabe rawit (sesuai selera)
- 9 bh bawang merah
- 7 bh bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 bh kencong
- 1 bh Tomat (rebus, buang kulitnya)
- andaliman (1 genggam tp gak penuh genggamnya ya)
- bahan pelengkap:
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm perasan air jeruk nipis
- 1/4 sdt kaldu jamur (optional)
- secukupnya minyak goreng
Adapun Step-Step dalam praktik Sambal Tuk-Tuk adalah sebagai berikut :
- Siapkan bahan. Sangrai semua bahan halus kecuali andaliman dan tomat.
- Rebus Tomat hingga lembek.
- Kemudian campur semua lalu haluskan/blender. Lalu panaskan minyak goreng kmd tumis bumbu. Tambahkan garam, perasan asam nipis, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Sambal siap disantap. Bisa dimakan pakai ikan bakar atw ikan goreng.
Thanks telah menggunakan resep yang kami bagi di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tuk-Tuk yang simpel di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila resep ini berarti, silahkan bagikan ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Nadia dari Tanjung Pinang.
