Salam pengunjung, selamat datang di halaman Resep saya, Jikalau Kamu sedang mencari resep Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss yang simpel ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss yang lezat untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa bisa membuat Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Selain sambel matah yg jadi makanan Bali yg terfavorit, ada sambel bongkot buibuk. Bedanya kebanyakan orang memakai bunga kecombrangnya tetapi sy pakai batangnya. Bahannya ga jauh beda sama bahan sambel matah cuma beda cara masaknya saja. Enak bgd dimakan bersama dgn tempe/tahu/ikan/ayam goreng plus nasi hangat 🤤👌#autonambah
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss :
- 1 batang besar Kecombrang, kupas dan cari batang putihnya, iris-iris
- 10 buah Cabe Rawit, iris tipis
- 5 buah Cabe Merah Keriting, iris tipis
- 15 buah Bawang Merah, iris tipis
- 10 buah Bawang Putih, iris tipis
- 1/2 balok Terasi merk ABC sachet
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Kaldu Penyedap (boleh skip)
- 7 sdm Minyak Goreng
Adapun Cara dalam memasak Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss adalah sebagai berikut :
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Hingga sedikit layu lalu masukan terasinya. Aduk hingga terasi mencair dan tercampur dengan bawang
- Lalu masukkan batang kecombrang aduh sebentar hingga layu. Setelah itu masukkan cabe rawit dan cabe merah keriting, garam dan kaldu penyedap. Tumis hingga tercampur semua bahan dan layu.
- Setelah matang, matikan kompor lalu diamkan sejenak. Angkat dan sajikan. Sambel ini akan bertahan selama semingguan lebih bila disimpan dalam kulkas buibuk. Bila ingin dimakan dlm keadaan hangat. bisa dipanaskan terlebih dahulu pake teflon dgn api kecil.
Terima kasih telah mempraktekan resep yang tim kami bagi di sini. Besar harapan kami, masakan Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss yang simpel di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila resep ini berguna, silahkan dishare ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Ana dari Tanjung Pinang.
