Halo pengunjung, selamat datang di website Resep bunda, Apabila Kamu sedang mencari resep Sambel Terasi Kecombrang (Honje) yang mudah ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Sambel Terasi Kecombrang (Honje) yang top untuk Pemirsa di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambel Terasi Kecombrang (Honje) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Terasi Kecombrang (Honje) yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambel Terasi Kecombrang (Honje) enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Sambel Terasi Kecombrang (Honje) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Sambel Terasi Kecombrang (Honje) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Karena mau ke Nona Judes-nya Prilli Latuconsina tapi belum sempet juga kesana, dan kebetulan bapak dikasih kecombrang dari temennya.. Waah pas banget nih langsung eksekusi. Cari-cari sambel kecombrang di cookpad dan saya temukan resepnya bunda Nia Dasawulan.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Terasi Kecombrang (Honje) :
- 20 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah
- Secukupnya terasi bubuk (bisa jg pake terasi abc dll, dibakar)
- 10 siung bawang merah (sesuai selera)
- 8 siung bawang putih (sesuai selera)
- 1 buah kecombrang, ambil batangnya
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur/kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
Adapun Langkah-langkah dalam membuat Sambel Terasi Kecombrang (Honje) adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih kecombrang yg sudah diiris tipis dengan garam dan air. Karena waktu itu saya memotongnya besar-besar jadinya kurang sip pas dimakan kecombrangnya.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai setengah layu. Tiriskan.
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, dan terasi bubuk. Masukkan garam dan kaldu jamur. Ulek lagi sampai halus.
- Tumis kecombrang hingga layu menggunakan sisa minyak dari menumis bawang dan cabe.
- Masukkan bumbu halus ke dalam tumisan kecombrang. Aduk rata.
- Mantep!
Thanks telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Sambel Terasi Kecombrang (Honje) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enduess untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jikalau resep ini bermanfaat, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Malika dari Lhokseumawe.
