Salam pengunjung, jumpa lagi di website Resep bunda, Andai Saudara sedang mencari resep Sarden Goreng Balado Kecombrang yang top ? Tidak salah, Kami punya resep Sarden Goreng Balado Kecombrang yang mantab untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sarden Goreng Balado Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sarden Goreng Balado Kecombrang yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sarden Goreng Balado Kecombrang enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari resep Sarden Goreng Balado Kecombrang ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Sarden Goreng Balado Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mampu membuat Sarden Goreng Balado Kecombrang menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Saya itu paling suka kalau nonton youtube terutama konten tentang makanan. Beberapa minggu kemarin saya nonton salah satu youtuber Indonesia yaitu Nex Carlos masak sarden goreng balado. Wah kayaknya enak nih. Sarden kan termasuk makanan siap saji pasti masaknya #AntiRibet , dimodifikasi supaya jadi masakan yang lebih enak pastinya. Nah resep kali ini saya recook dari bang Nex Carlos ya.. hanya saja karena dikulkas masih ada bunga kecombrang yang sayang sekali kalau tidak dimanfaatkan, jadi saya tambahkan di masakan ini untuk penambah aroma. Jangan lupa simpan & recook resep ini ya.. bisa untuk menu buka atau sahur juga lho bunda. Selamat menyambut bulan puasa #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sarden Goreng Balado Kecombrang :
- 1 kaleng sarden ukuran besar
- 2 tangkai bunga kecombrang
- 2 buah kentang
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- 50 ml air matang
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 1 buah tomat
Berikut Cara dalam menyiapkan Sarden Goreng Balado Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Kupas kentang, potong persegi, cuci bersih lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Ambil bunga kecombrang, kemudian ambil kelopak bunganya lalu cuci bersih.
- Buka kaleng sarden, pisahkan antara ikan & sausnya. Panaskan minyak, goreng ikan hingga setengah kering. Angkat & tiriskan.
- Untuk bumbu halus. Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender (bisa juga pakai ulekan) kemudian haluskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & benar-benar matang sampai tidak tercium bau langu.
- Setelah bumbu matang, masukkan saus dari sarden. Bumbui dengan garam, gula, & kaldu sapi bubuk. Tuang air, aduk rata.
- Masukkan kentang & ikan sarden, aduk rata. Masukkan juga kecombrang aduk rata lagi.
- Terakhir, beri perasan jeruk nipis. Aduk rata kembali. Angkat & sajikan.
Makasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Sarden Goreng Balado Kecombrang yang simpel di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enduess untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai resep ini berarti, silahkan dishare ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Febi dari Depok.
