Halo pemirsa, jumpa lagi di situs Resep bunda, Andai Saudara sedang mencari resep Sayur acemi khas suku karo yang top ? tepat sekali, Kami punya resep Sayur acemi khas suku karo yang top untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sayur acemi khas suku karo yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sayur acemi khas suku karo yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sayur acemi khas suku karo enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Sayur acemi khas suku karo ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Sayur acemi khas suku karo menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Dulu sebelum menikah (suami orang Karo Sumut saya asli jogja dan tinggal di jogja) ibu mertua sering masak ini. Pertama saya tdk suka karena ada aroma combrang dan menurut saya aneh rasanya. 2x coba makan langsung muntah diare, saya pikir karna asam. Setelah menikah saya jadi suka masakan ini & tdk sakit perut lg, saya minta resep adik ipar via WA berbekal asam combrang yg saya beli waktu pulkam ke kampung suami, saya masak masak aja walau tdk diberi takaran yg pas. Alhamdulillah suami bilang enak dan rasanya pas. Padahal baru pertama saya masak ini. Langsung aja saya terbitkan di cookpad, siapa tau saya lupa resep. #5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur acemi khas suku karo :
- 1 kg ayam (lebih enak ayam kampung)
- bulat Terong 6bh potong jd 4
- 1 ikat Kemangi
- Bumbu
- 4 bh Bawang putih
- 1 ruas ibu jari Kencur
- 1 ruas ibu jari Kunyit
- 1 ruas ibu jari Jahe
- 1 ruas ibu jari Laos
- 1 batang Serai
- 1 bh Kemiri
- Merica secukupnya (sy pakai ladaku)
- Acem kecombrang 9bh (geprek)
- Cabai rawit (ops)
Berikut Langkah-langkah dalam membuat Sayur acemi khas suku karo adalah sebagai berikut :
- Potong ayam sesuai selera (saya lebih suka seukuran rica), cuci rebus dgn air secukupnya
- Masukan bumbu yg sudah dihaluskan (bawang putih,kencur,kunyit,kemiri,cabai)
- Tambahkan serai,jahe,laos,asem yg sudah digeprek,tambah garam sesuai selera
- Masukkan terong adan acemi
- Terakhir masukan kemangi
Thanks telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di web ini. Harapan kami, olahan Sayur acemi khas suku karo yang mudah di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila resep ini bermanfaat, silahkan bagi ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Safina dari Baubau.
