Hai pengunjung, selamat datang di situs Resep saya, Apabila Saudara sedang mencari resep Sayur Asam Ikan Patin yang sempurna ? Tidak salah, Kami punya resep Sayur Asam Ikan Patin yang sempurna untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sayur Asam Ikan Patin yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sayur Asam Ikan Patin yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sayur Asam Ikan Patin enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Dari resep Sayur Asam Ikan Patin ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Sayur Asam Ikan Patin ini diperkirakan antara 30 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Sayur Asam Ikan Patin ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mampu membuat Sayur Asam Ikan Patin menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Aku baru ini masak ikan patin..ternyata rasanya yummy..😁. Karena pernah makan ikan patin ada bau aneh nya gitu. Kayak bau seng gitu 😁. Jadi tadi aku masak siasati pake kecombrang…hasilnya kuahnya segar ikannya lemak nggak ada bau aneh dari ikan patinnya.. #WeekChallange #Week17 #olahanikanpatin #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat menyiapkan Sayur Asam Ikan Patin :
- 1 ekor ikan patin ukuran besar
- Bumbu Halus:
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah
- 1 ruas kunyit
- Sedikit jahe (kira-kira Seujung ibu jari)
- 2 buah kemiri
- 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
- Bahan pelengkap:
- 5 buah cabe rawit merah
- 2 batang sereh
- 2 helai daun salam
- 1/2 buah tomat
- 1 buah kecombrang
- Secukupnya Minyak untuk menumis bumbu
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- Secukupnya air
Adapun Cara dalam memasak Sayur Asam Ikan Patin adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih ikan patin
- Haluskan bumbu halus
- Tumiskan bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Kemudian masukkan ikan tumiskan sebentar lalu masukkan air secukupnya. Kemudian masukkan bahan pelengkap (sereh, daun salam, kecombrang, tomat dan cabe rawit merah).
- Masak hingga air mendidih. Lalu masukkan garam dan gula. Koreksi rasa. Biarkan masak hingga ikan matang. Matikan api kompor lalu letak asam ikan patin ke wadah. Selesai..
Thanks telah membaca resep yang saya bagi di website ini. Harapan kami, resep Sayur Asam Ikan Patin yang gampang di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa apabila resep ini bermanfaat, silahkan share ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Salsabila dari Ternate.
