Hai pemirsa, selamat datang di situs Resep saya, Andai Kamu sedang mencari resep Sayur Daun Singkong Tumbuk Ala Chef Turnip yang top ? Tidak salah, Kami punya resep Sayur Daun Singkong Tumbuk Ala Chef Turnip yang lezat untuk Saudara di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sayur Daun Singkong Tumbuk Ala Chef Turnip yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Daun Singkong Tumbuk Ala Chef Turnip yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sayur Daun Singkong Tumbuk Ala Chef Turnip enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Sayur Daun Singkong Tumbuk Ala Chef Turnip ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Daun Singkong Tumbuk Ala Chef Turnip menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Daun singkong siapa yang tidak kenal sayuran hijau ini, banyak manfaat terkandung di dalam nya. Di daerah Sumut jenis sayuran ini sangat populer biasa di sebut sayur daun ubi tumbuk. Pembuatannya beraneka ragam sesuai kebutuhan dan selera, ada yang menggunakan rimbang/ cempokak, kincung, rias atau kecombrang, di masak menggunakan santan, sebelum di masak si daun singkong di haluskan atau di lumatkan terlebih dahulu menggunakan alu/ lumpang lesung atau alat penumbuk yang terbuat dari kayu atau batu. seringlah mengonsumsi daun singkong karena makanan tersebut memiliki segudang manfaat. Salah satu khasiat daun singkong adalah menyembuhkan penyakit mematikan, yakni stroke. Hal tersebut tertuang dalam artikel yang dimuat di doktersehat.com. Di sini saya ingin berbagi resepnya kepada anda. Semoga bermanfaat. Happy Cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #KulinerChefBatakTurnip
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat menyiapkan Sayur Daun Singkong Tumbuk Ala Chef Turnip :
- 1 ikat daun singkong / sesuai selera
- 1/2 buah kelapa parut
- 200 gram Rias/ kecombrang
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- secukupnya garam dan merica
- secukupnya minyak untuk menumis
Berikut Step-Step dalam menyiapkan Sayur Daun Singkong Tumbuk Ala Chef Turnip adalah sebagai berikut :
- Siapkan daun singkong, kemudian petikin atau ambil daun nya saja, lalu cuci bersih. Dan siapkan juga rias atau kecombrang dalam wadah terpisah.
- Kemudian Tumbuk daun singkong bersama dengan kecombrang sampai lumat. Setelah lumat taruh daun singkong dalam wadah atau piring.
- Kemudian siapkan kelapa parut taruh dalam wadah, beri secukupnya air lalu peras ambil santan kental nya saja. Lalu sisihkan.
- Kemudian iris iris bawang putih dan bawang merah. Lalu siapkan wajan beri secukupnya minyak, setelah panas tumis bawang sampai harum. Kemudian masukan secukupnya air.
- Setelah air mendidih masukan santan kental, kecilkan api aduk perlahan agar santan tidak pecah. setelah santan mendidih kemudian masukan daun singkong yang telah di tumbuk tadi, tambahkan garam dan merica, aduk rata masak kira kira 5 menit, kemudian setelah di rasa cukup, matikan api, angkat dan taruh sayur daun singkong dalam wadah.
- Dan sayur daun singkong tumbuk siap untuk di sajikan, anda dapat menyajikan nya sebagai sayur pendamping nasi dan lauk lain nya sesuai selera anda.
Makasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di web ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Daun Singkong Tumbuk Ala Chef Turnip yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai resep ini bermanfaat, silahkan dishare ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Jane dari Tomohon.
