Salam pengunjung, jumpa lagi di halaman Resep kami, Jika Saudara sedang mencari resep Sayur daun singkong tumbuk ala medan yang mantab ? tepat sekali, Kami punya resep Sayur daun singkong tumbuk ala medan yang lezat untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sayur daun singkong tumbuk ala medan yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sayur daun singkong tumbuk ala medan yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sayur daun singkong tumbuk ala medan enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari resep Sayur daun singkong tumbuk ala medan ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah Porsi keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Sayur daun singkong tumbuk ala medan ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Sayur daun singkong tumbuk ala medan menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Mama minta dimasakin sayur daun singkong tumbuk, tiba2 aja kepingin ❤️❤️❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur daun singkong tumbuk ala medan :
- 3 ikat daun singkong iris halus lalu tumbuk
- 2 batang kencong/kecombrang/honje iris serong tipis2
- 2 genggam tekokak/rimbang geprak asal pecah jangan sampai halus
- 1/2 butir kelapa buat jadi 2 bagian kental dan encer
- Bahan yang dihaluskan
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah keriting
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 batang sereh
- Secukupnya garam
- Secukupnya royco
Berikut Step-Step dalam praktik Sayur daun singkong tumbuk ala medan adalah sebagai berikut :
- Rajang daun singkong, kemudian tumbuk daun singkong sisihkan, tumbuk rimbang/tekokak asal pecah jangan sampai halus dan sisihkan, rajang miring halus kecombrang dan sisihkan
- Tumbuk bumbu yg dihaluskan, serta jangan lupa geprek sereh nya, dan sisihkan
- Siap kan santan encer dan kental. Pertama2 masukan santan encer ke dlm panci, aduk2 hingga mendidih, kemudian masukan secara bersamaan bumbu yg dihaluskan, daun singkong tumbuk, kecombrang dan tekokak, aduk2 hingga harum, mendidih, dan merata.
- Setelah mendidih, tambahkan santan kental, aduk2 terus sambil berikan garam, royco dan cek rasa. Hingga dirasa daun singkong cukup layu, dan sdh mendidih. Matikan api dan siap sajikan.
Thanks telah membaca resep yang saya tampilkan di website ini. Besar harapan kami, olahan Sayur daun singkong tumbuk ala medan yang simpel di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Paris dari Sabang.