Hai semuanya, selamat datang di website Resep bunda Ida, Jikalau Pemirsa sedang mencari resep Sayur Daun Ubi Tumbuk yang mantab ? Tidak salah, Kami punya resep Sayur Daun Ubi Tumbuk yang mantab untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sayur Daun Ubi Tumbuk yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sayur Daun Ubi Tumbuk yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sayur Daun Ubi Tumbuk enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Sayur Daun Ubi Tumbuk ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Source : Xander's Kitchen Sayur khas Batak kesukaan mamak aku.. Paling sering dia bikin ini dulu,dari yang enak sampe yang keasinan,pernah dulu si papa yang jago masak muji sayur daun ubi buatan mamak,jarang jarang sebenernya wkwkwk.. karena memang si mamak tak pandai masak apalagi yang ala gulai atau santan2 kental gitu dan itu berlanjut sekarang ke aku yang tugasnya masak,hampir jarang sekali masak2 berkuah santan,setiap hari hanya mengandalkan sayur bening..aku pernah share dulu resep ini..tapi yang ini benar persis seperti buatannya dulu,santan tidak terlalu kental(bahkan kadang cuma pakai air saja😅) dan bumbu ringan tak ada kemiri,jahe,sereh,daun salam dkk..jadi aromanya pun ringan,sayang aku ngga punya kecombrang tapi kadang mamak bikin ngga pake sih ya,asalkan rimbang/cepokak ada dan itu wajib harus ada.. Saking sukanya buat ini pernah 3 hari berturut turut si mamak buat sayur daun ubi tumbuk,kebayang blengernya anak anak plus suaminya makan sayur ngga ganti2..🤣 #sayurdaunubi #semuatentangibu #sayurkesukaanibu #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #teamtrees #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Pematangsiantar #goldenapronarvinaharahap #goldenapronarvinaharahapweek49
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Daun Ubi Tumbuk :
- Secukupnya daun singkong
- 30 g rimbang/cepokak/takokak(selera)
- 700 ml santan encer
- Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
- Bumbu iris :
- 5 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Secukupnya cabe rawit(skip karena mamak ngga bisa makan pedas)
- 1 bh kecombrang uk.kecil(kalau ada,makin maknyuss)
Adapun Langkah-langkah dalam menyiapkan Sayur Daun Ubi Tumbuk adalah sebagai berikut :
- Siapkann bahan bahan..
- Petiki daun singkong lalu cuci bersih bersama dengan rimbang.Tiriskan.Lalu bawang merah dan bawang putih diiris tipis.
- Tumbuk daun singkong dan rimbang dengan lesung batu/kayu.Atau bisa diparut/diblender.Jangan terlalu halus.
- Masak santan encer dengan irisan bawang merah,bawang putih,gula,garam dan kaldu bubuk hingga mendidih,lalu masukkan daun singkong.Masak sebentar saja agar daun singkong tetap hijau..Tes rasa..
- Angkat dan sajikan..temennya sambel terong teri mau nambah nasi teruss..😅
Thanks telah menggunakan resep yang kami bagi di halaman ini. Harapan kami, resep Sayur Daun Ubi Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika resep ini berguna, silahkan bagikan ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Suci dari Kotamobagu.
