Halo semuanya, jumpa lagi di halaman Resep bunda, Apabila Pemirsa sedang mencari resep Sayur Daun Ubi Tumbuk yang sempurna ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Sayur Daun Ubi Tumbuk yang lezat untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sayur Daun Ubi Tumbuk yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Daun Ubi Tumbuk yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sayur Daun Ubi Tumbuk enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Sayur Daun Ubi Tumbuk ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Source : Sukmawati_rs Suka banget sama resep ini. Suami yg hobi makan masakan khas Batak pun bilang enak. Sayang saya nggak pakai kincung, kalau pakai tentu lebih wangi dan enak 😁. Next, pasti masak lagi. Enak sih 😋😋
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Daun Ubi Tumbuk :
- 600 ml Santan Sedang (atau 100ml Santan Instant + 500ml Air)
- 1 ruas Lengkuas (geprek)
- 1 btg Sereh (geprek)
- 2 lbr Daun Salam
- 📣 Tumbuk Halus:
- 20 bh Cabe Rawit
- 5 bh Bawang Merah
- 2 bh Bawang Putih
- 📣 Tumbuk Kasar
- 1 ikat Daun Ubi / Singkong (pilih daun mudanya)
- 2 bh Kecombrang/ Kincung (iris)
- Segenggam Rimbang
Berikut Step-Step dalam praktik Sayur Daun Ubi Tumbuk adalah sebagai berikut :
- Tumbuk halus cabe rawit, bawang merah & bawang putih. Sisihkan.
- Tumbuk kasar rimbang, kincung & daun ubi. Campur dengan bahan tumbuk halus. Aduk rata. Sisihkan.
- Didihkan santan, serai, lengkuas & daun salam.
- Masukkan daun ubi tumbuk. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Test rasa. Masak hingga santan mendidih kembali & sayur matang. Angkat & Sajikan 😋
Thanks telah membaca resep yang kami tampilkan di website ini. Harapan kami, masakan Sayur Daun Ubi Tumbuk yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andaikan resep ini berarti, silahkan share ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Bella dari Sukabumi.
