Hai pemirsa, selamat datang di situs Resep saya, Andai Pembaca sedang mencari resep Sayur Godog Ampela Honje yang simpel ? Tidak salah, Kami punya resep Sayur Godog Ampela Honje yang sempurna untuk Pembaca di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sayur Godog Ampela Honje yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sayur Godog Ampela Honje yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sayur Godog Ampela Honje enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari resep Sayur Godog Ampela Honje ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Sayur Godog Ampela Honje ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu mampu membuat Sayur Godog Ampela Honje menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Berawal dari buat sambal matah yang diberi honje atau kecombrang, maka dicobalah resep mama yang satu. Yang biasanya honje atau kecombrang dimakan mentah, nah ini dimasak. Dan ternyata rasanya enak juga.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Godog Ampela Honje :
- 300 gr ampela
- 100 gr udang
- 250 gr kacang panjang
- 3 cabai hijau (iris serong)
- 11/2 batang honje (yang batangnya panjang)
- 3 cabai merah (iris serong)
- Salam, Lengkuas
- 650 ml air + santan (2 kemasan santan 65 ml)
- Bumbu halus :
- 6 cabai merah
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- Gula, garam
- Salam, laos (utuh saja)
Adapun Langkah-langkah dalam praktik Sayur Godog Ampela Honje adalah sebagai berikut :
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukan cabai merah dan cabai hijau, salam, laos, masak sampai layu.
- Tambahkan udang dan ampela hingga berubah warna.
- Masukan santan didihkan.
- Masukan kacang panjang dan honje atau kecombrang, aduk rata hingga matang.
- Koreksi rasa, cicipi. Jika sudah pas rasanya matikan api, selesai.
Makasih telah mencoba resep yang kami bagi di web ini. Besar harapan kami, masakan Sayur Godog Ampela Honje yang mudah di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa upama resep ini berarti, silahkan dishare ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Febi dari Surakarta.
