Halo pengunjung, selamat datang di halaman Resep bunda Ida, Jika Kamu sedang mencari resep Sayur Gulai Pliek Aceh yang top ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Sayur Gulai Pliek Aceh yang sempurna untuk Pemirsa di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sayur Gulai Pliek Aceh yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sayur Gulai Pliek Aceh yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sayur Gulai Pliek Aceh enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Sayur Gulai Pliek Aceh ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa dapat membuat Sayur Gulai Pliek Aceh menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Klo makan yang satu ini ga pernah pakai nasi. Enaknya dimakan begitu saja. Sayuran favorit yang isinya macam2 banget❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat menyiapkan Sayur Gulai Pliek Aceh :
- Beragam sayuran seperti daun melinjo, biji melinjo, terong ungu, terong hijau, nangka muda, kecipir, labu siam, kates muda, jantung pisang dan kacang panjang. Bebas sik apa yg ada dikulkas
- 2 liter santan menyesuaikan ragam sayuran
- Udang segar sesuai selera (kupas kulit)
- 3 siung bawang merah
- 2 batang sereh digeprek
- 5 lembar daun jeruk iris panjang kasar, buang batang daunnya
- Kecombrang/kincung sesuai selera tapi biasanya klo banyak lebih mantap rasanya
- 5 cabe hijau potong 2
- 3 batang daun kari/salam koja
- sesuai selera Pliek u banyaknya
- Bahan dihaluskan
- 6 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 10 cabe rawit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 lada
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 8 asam sunti lebih kurang
- Garam dan gula
Adapun Langkah-langkah dalam membuat Sayur Gulai Pliek Aceh adalah sebagai berikut :
- Potong sayuran sesuai selera. Kalo pake melinjo dan kacang panjang, bisa direbus dulu sekitar 2 menitan lalu angkat tiriskan
- Haluskan pliek lalu gongseng sebentar biar wangi uhuk uhuk lalu campurkan dengan santan lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cabe hijau, daun kari, kecombrang, santan lalu masukkan sayuran yang keras dulu lalu tambah garam lalu semuanya ngikut deh… masak hingga pas rasanya. Selamat mencoba
Makasih telah mencoba resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Gulai Pliek Aceh yang simpel di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila resep ini bermanfaat, silahkan dishare ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Salwa dari Tanjung Balai.
