Salam pengunjung, jumpa lagi di situs Resep saya, Apabila Anda sedang mencari resep Sego Megono yang top ? tepat sekali, Kami punya resep Sego Megono yang mantab untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sego Megono yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego Megono yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sego Megono enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Sego Megono ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Sego Megono menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Udah beberapa hari pengen banget makan sego megono akhirnya kesampaian juga..😁 tapi ini saya buat tidak pedas agar ibu mertua bisa makan juga… Inspirasi resep : cooking with sheila #Lihairecook_yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sego Megono :
- 1/2 buah nangka muda (gori)
- 250 gr kelapa parut
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 papan petai
- 1 buah kecombrang (opsional)
- Lengkuas
- 3 sdt garam
- Gula
- Kaldu jamur
- Bumbu halus
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kencur
- 1/4 sdt terasi
- 1 buah cabe rawit (sesuai selera)
Adapun Langkah-langkah dalam mengolah Sego Megono adalah sebagai berikut :
- Siapkan nangka muda yang sudah dicacah kasar
- Panaskan kukusan. Lalu kukus selama 30 menit, tambahkam sedikit garam untuk menghilangkan getah
- Sambil menunggu, bisa siapkan bumbu-bumbunya. Haluskan semua bahan bumbu halus
- Setelah 30 menit, buka kukusan. Masukkan kelapa parut, bumbu halus, serai, salam, daun jeruk, lengkuas, pete, kecombrang. Aduk rata, tambahkan gula, garam,kaldu jamur. Lalu kukus kembali 30 menit
- Setelah 30 menit, buka kukusan, cek rasa. Jika kurang pas, bisa tambahkan garam/gula/kaldu jamur sesuai kebutuhan. Lalu aduk rata, kukus sebentar sampai bumbu tercampur, lalu matikan api. Namun jika sudah pas bumbunya, boleh langsung dimatikan. Sajikan dengan nasi
Makasih telah mempraktekan resep yang saya bagi di website ini. Besar harapan kami, resep Sego Megono yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini berguna, silahkan dishare ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Keisha dari Malang.
