Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Nusantara
Resep Selai Srikaya Pontianak: Manisnya Warisan Nusantara
Resep Nusantara

Resep Selai Srikaya Pontianak: Manisnya Warisan Nusantara

bundaelsa October 16, 2020

Menyebut Pontianak, pasti tak lepas dari kuliner khasnya yang menggoyang lidah, salah satunya Resep Selai Srikaya Pontianak. Perpaduan manis legit srikaya dan aroma harumnya, siap memanjakan selera dan membangkitkan kenangan akan kampung halaman.

Terbuat dari bahan-bahan pilihan, selai ini kaya akan manfaat kesehatan dan cita rasa yang tak terlupakan. Yuk, simak resep dan tips membuatnya di sini!

Table of Contents

Toggle
  • Pengenalan Resep Selai Srikaya Pontianak
    • Bahan-Bahan Utama dan Khasiatnya, Resep selai srikaya pontianak
  • Variasi Resep Selai Srikaya Pontianak
  • Cara Membuat Selai Srikaya Pontianak
  • Tips Menyajikan Selai Srikaya Pontianak
  • Manfaat Kesehatan Selai Srikaya Pontianak
  • Ilustrasi dan Gambar
  • Kesimpulan Akhir
  • Pertanyaan yang Kerap Ditanyakan

Pengenalan Resep Selai Srikaya Pontianak

Dari jantung kota Khatulistiwa, Pontianak, lahirlah sebuah kelezatan manis yang telah menggoyang lidah pencinta kuliner nusantara, selai srikaya. Hidangan ini memiliki sejarah panjang yang tertanam dalam tradisi kuliner Kalimantan Barat.

Selai srikaya Pontianak dibuat dari buah srikaya yang melimpah di daerah ini. Buah eksotis ini dikenal karena daging buahnya yang lembut, aromanya yang harum, dan rasa manisnya yang khas.

Bahan-Bahan Utama dan Khasiatnya, Resep selai srikaya pontianak

  • Srikaya: Buah ini kaya akan vitamin C, antioksidan, dan serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.
  • Gula: Pemanis alami yang memberikan rasa manis pada selai.
  • Santan: Memberikan kekayaan dan tekstur lembut pada selai.
  • Daun pandan: Menambah aroma dan warna hijau alami pada selai.

Variasi Resep Selai Srikaya Pontianak

Resep selai srikaya pontianak

Tidak hanya resep klasik, selai srikaya Pontianak juga memiliki beberapa variasi yang menggugah selera:

Variasi Bahan Tambahan Teknik Pembuatan Rasa
Klasik – Direbus hingga kental Manis, lembut, aroma pandan
Keju Keju parut Ditambahkan saat akhir perebusan Manis, gurih, aroma keju
Durian Daging buah durian Dicampur sebelum perebusan Manis, legit, aroma durian
Kelapa Muda Air dan daging kelapa muda Digunakan sebagai pengganti santan Manis, segar, aroma kelapa

Cara Membuat Selai Srikaya Pontianak

Membuat selai srikaya Pontianak sangatlah mudah, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Kupas srikaya, buang bijinya, dan haluskan daging buahnya.
  2. Campur srikaya, gula, dan santan dalam panci.
  3. Tambahkan daun pandan dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kental.
  4. Untuk variasi keju, tambahkan keju parut saat akhir perebusan.
  5. Setelah matang, angkat dan dinginkan.

Tips: Untuk hasil yang lebih halus, saring selai sebelum dimasak.

Tips Menyajikan Selai Srikaya Pontianak

Selai srikaya Pontianak dapat disajikan sebagai:

  • Olesan roti atau biskuit
  • Topping es krim atau puding
  • Isian kue atau bakpau
  • Campuran minuman seperti es buah atau teh

Resep Kreatif: Buat selai srikaya menjadi es loli yang menyegarkan atau tambahkan sebagai topping pada pancake.

Manfaat Kesehatan Selai Srikaya Pontianak

Selain kelezatannya, selai srikaya Pontianak juga memiliki beberapa manfaat kesehatan:

  • Kaya akan vitamin C, antioksidan yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
  • Mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan.
  • Sumber energi karena kandungan gulanya.

Ilustrasi dan Gambar

Resep selai srikaya pontianak

Ilustrasi Proses Pembuatan Selai Srikaya Pontianak:

  • Gambar 1: Buah srikaya yang dibelah dan dikupas.
  • Gambar 2: Daging buah srikaya yang dihaluskan.
  • Gambar 3: Bahan-bahan selai srikaya (srikaya, gula, santan, daun pandan) dicampur dalam panci.
  • Gambar 4: Selai srikaya yang sedang dimasak dengan api kecil sambil diaduk.
  • Gambar 5: Selai srikaya yang sudah matang dan siap disajikan.

Koleksi Gambar Selai Srikaya Pontianak:

  • Gambar 1: Selai srikaya yang disajikan sebagai olesan roti tawar.
  • Gambar 2: Selai srikaya yang dijadikan topping es krim.
  • Gambar 3: Selai srikaya yang dijadikan isian bakpau.
  • Gambar 4: Selai srikaya yang dijadikan campuran es buah.

Kesimpulan Akhir

Dengan Resep Selai Srikaya Pontianak, kamu tak hanya bisa menikmati kelezatannya, tapi juga melestarikan warisan kuliner Nusantara. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo masak dan rasakan sensasi manisnya tradisi!

Pertanyaan yang Kerap Ditanyakan

Apa bahan utama Selai Srikaya Pontianak?

Buah srikaya, gula pasir, dan santan

Resep selai srikaya Pontianak ini begitu lembut dan lezat. Namun, jika kamu sedang mencari kudapan gurih, jangan lewatkan resep papeda telur gulung . Papeda yang dibalut telur gulung menciptakan sensasi rasa yang unik dan bikin ketagihan. Kembali ke selai srikaya, rahasia kelezatannya terletak pada perpaduan santan dan gula yang pas.

Dijamin bikin kamu nagih dan ingin menyantapnya setiap hari.

Bagaimana cara mengetahui selai srikaya sudah matang?

Jika selai sudah mengental dan tidak lengket di wajan

Apa manfaat kesehatan dari mengonsumsi Selai Srikaya Pontianak?

Kaya vitamin C, antioksidan, dan baik untuk pencernaan

Share
Tweet
Pinterest
Whatsapp
Prev Article
Next Article

Related Articles

Resep Sambal Nanas Palembang: Cita Rasa Manis Pedas Khas Bumi Sriwijaya

Resep Sambal Nanas Palembang: Cita Rasa Manis Pedas Khas Bumi Sriwijaya

Resep Ikan Cucut: Sajian Lezat yang Menyehatkan

Resep Ikan Cucut: Sajian Lezat yang Menyehatkan

Leave a Reply Cancel Reply

Categories

  • Bekal Sekolah
  • Bisnis Kuliner
  • Bumbu dan Rempah
  • Camilan
  • Camilan Sehat
  • Camilan Tradisional
  • Cemilan
  • Chinese Food
  • Dessert
  • Diet dan Nutrisi
  • Game
  • Hidangan Manis
  • Hidangan Penutup
  • Jajanan Pasar
  • Kesehatan
  • Kesehatan Alami
  • Kesehatan dan Kebugaran
  • Kesehatan Kehamilan
  • Kesehatan Wanita
  • Koktail
  • Kue dan Roti
  • Kue Kering
  • Kue Lebaran
  • Kue Tradisional
  • Kue Tradisional Indonesia
  • Kuliner
  • Kuliner Aceh
  • Kuliner Bali
  • Kuliner Betawi
  • Kuliner Daerah
  • Kuliner Indonesia
  • Kuliner Internasional
  • Kuliner Jawa
  • Kuliner Lampung
  • Kuliner Nusantara
  • Kuliner Tradisional
  • Kuliner Tradisional Indonesia
  • Makanan
  • Makanan Bayi
  • Makanan dan Minuman
  • Makanan Indonesia
  • Makanan Jajanan
  • Makanan Jepang
  • Makanan Penutup
  • Makanan Ringan
  • Makanan Sehat
  • Makanan Tionghoa
  • Makanan Tradisional
  • Makanan Tradisional Indonesia
  • Masakan
  • Masakan Asia
  • Masakan Cina
  • Masakan Daerah
  • Masakan Ikan
  • Masakan Indonesia
  • Masakan Internasional
  • Masakan Jawa
  • Masakan Jawa Tengah
  • Masakan Jawa Timur
  • Masakan Jepang
  • Masakan Korea
  • Masakan Laut
  • Masakan Medan
  • Masakan Padang
  • Masakan Sehat
  • Masakan Sunda
  • Masakan Thailand
  • Masakan Timur Tengah
  • Masakan Tiongkok
  • Masakan Tradisional
  • Masakan Tradisional Indonesia
  • Masakan Vegetarian
  • Memasak
  • Minuman
  • Minuman Kesehatan
  • Minuman Segar
  • Minuman Sehat
  • Minuman Tradisional
  • MPASI
  • Pengobatan Alternatif
  • Perawatan Kulit
  • Perawatan Medis
  • Resep
  • Resep anak
  • Resep Ayam
  • Resep Camilan
  • Resep Indonesia
  • Resep Jepang
  • Resep Jus
  • Resep Kesehatan
  • Resep Kopi
  • Resep Korea
  • Resep Kue
  • Resep Kue Kering
  • Resep Kue Tradisional
  • Resep Kuliner
  • Resep Lebaran
  • Resep Makan Malam Sehat
  • Resep Makanan
  • Resep Makanan Anak
  • Resep Makanan Balita
  • Resep Makanan Bayi
  • Resep Makanan Indonesia
  • Resep Makanan Laut
  • Resep Makanan Penutup
  • Resep Makanan Rendah Protein
  • Resep Makanan Sehat
  • Resep Masakan
  • Resep Masakan Daerah
  • Resep Masakan Indonesia
  • Resep Masakan Internasional
  • Resep Masakan Jepang
  • Resep Masakan Laut
  • Resep Masakan Sehat
  • Resep Minuman
  • Resep MPASI
  • Resep Nusantara
  • Resep Pasta
  • Resep Pizza
  • Resep Praktis
  • Resep Roti
  • Resep Sarapan
  • Resep Sayuran
  • Resep Sehat
  • Resep Sup
  • Resep Vegetarian
  • Saus
  • Sup dan Rebusan

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2025 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh