Salam pengunjung, selamat datang di situs Resep bunda Ida, Jika Saudara sedang mencari resep Sop Ikan Tenggiri Rumahan yang top ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Sop Ikan Tenggiri Rumahan yang mantab untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sop Ikan Tenggiri Rumahan yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sop Ikan Tenggiri Rumahan yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sop Ikan Tenggiri Rumahan enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Sop Ikan Tenggiri Rumahan ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sop Ikan Tenggiri Rumahan menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Paling suka makanan berkuah yang segar2, seperti sop ikan yang rasanya asin-asin dan asam ini. Cara masaknya pun gampang ga pake repot…hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam pembuatan Sop Ikan Tenggiri Rumahan :
- 1/2 Kg Ikan Tenggiri
- 10 buah cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, keprek
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- 1 ruas kunyit, keprek
- 1 ruas jahe, keprek
- 1 ruas lengkuas, keprek
- 1 batang serai, keprek
- 1 buah kecombrang (kincung), belah 4
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt minyak ikan
- 1 sdt lada putih
- 15 buah tomat cherry (lebih bagus tomat hijau)
- 10 lembar daun jeruk, remas-remas
- 2 buah belimbing wuluh, potong sesuai selera
- 1 liter air
- secukupnya garam
Adapun Cara dalam menyiapkan Sop Ikan Tenggiri Rumahan adalah sebagai berikut :
- Bersihkan ikan tenggiri, potong sesuai selera, taburi dengan perasan jeruk nipis (saya cuma punya 300 Gr)
- Tuang air ke panci, tambahkan serai, lengkuas, jahe, kunyit, daun jeruk, bawang merah, putih dan bawang bombai, belimbing wuluh, cabai rawit utuh dan kecombrang. Masak sampai mandidih
- Setelah mendidih, masukkan ikan tenggiri, garam, lada dan minyak ikan. Kira2 hampir masak, masukkan tomat cherry. Masak sebentar jgn sampai tomatnya hancur, tambahkan perasan jeruk nipis
- Tarraaaa….jadi deh sop ikannya. Enak dan segar. Gampangkan 😊
Makasih telah menggunakan resep yang kami bagi di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Tenggiri Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika resep ini berarti, silahkan bagikan ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Amalia dari Dumai.
