Hai semuanya, selamat datang di website Resep saya, Jika Pembaca sedang mencari resep Sop Kecombrang yang mudah ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Sop Kecombrang yang top untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sop Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Kecombrang yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sop Kecombrang enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari resep Sop Kecombrang ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Sop Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Sop Kecombrang menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Musim hujan perlu yang hangat-hangat dan semerbak biar pada semangat makannya. Kalau perut terisi dengan baik semoga saja pada kuat pas keujanan atau keangin-angin. Ya bisa juga supaya tidurnya pada senyum-senyum sambil membayangkan apa yang udah dimakan xixixi.. Awalnya sy nggak pernah juga masak sop pake kecombrang, bermula dari salah satu anggota keluarga makan sup daging yang dibumbui kecombrang saat acara rapat kerja di sebuah hotel. Setelah dipaksa-paksa untuk membuat, akhirnya sy coba membuatnya, bumbunya seperti sayur sop biasa saja namun dengan tambahan sedikit cabai merah dan bumbu cemplung. Syukurlah yang minta dibikinin merasa puas.. Sejujurnya sy suka sayur Sop Kecombrang ini, hangat sekaligus segar dan wangi, agak berbahaya buat sy, butuh alarm saat nyendok nasi buat ke sekian kali😁 Sop Kecombrang adalah resep #PejuangGoldenApron2 dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor di minggu ke 18. Sekarang sy mau ngoprak-goprek kulkas dulu ah, siapa tau ada kecombrang nyelip😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat menyiapkan Sop Kecombrang :
- 200 gr tetelan
- 3 batang wortel ukuran sedang
- 6 batang buncis
- 1/4 kol ukuran kecil
- 1 kentang ukuran sedang
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- Bumbu:
- 1/2 bunga kecombrang ukuran besar
- 8 buah cabe merah keriting
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1 jempol lengkoas
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam
- Air & minyak:
- 1 , 5 liter air
- Secukupnya minyak untuk menumis
Adapun Cara dalam menyiapkan Sop Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Cuci, bersihkan dan potong-potong wortel, buncis, kol, kentang, daun bawang dan seledri.
- Cuci bersih tetelan lalu potong-potong.
- Iris-iris kecombrang. Geprek lengkoas dan serai. Haluskan cabai merah, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan wangi. Tambahkan potongan tetelan lalu tumis sampai tetelan berubah warna. Tambahkan air, salam, sereh dan lengkoas. Didihkan sambil ditutup sampai tetelan empuk, masukkan semua sayuran, termasuk daun bawang dan seledri. Masukkan juga irisan kecombrang. Tambahkan garam. Masak sampai sayuran matang. Pindahkan ke wadah saji.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di web ini. Besar harapan kami, masakan Sop Kecombrang yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa upama resep ini berguna, silahkan dishare ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Tina dari Padang Sidempuan.
