Salam pengunjung, selamat datang di halaman Resep saya, Jika Pemirsa sedang mencari resep Sop Pindang Gunung Ikan Tongkol yang lezat ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Sop Pindang Gunung Ikan Tongkol yang sempurna untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sop Pindang Gunung Ikan Tongkol yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sop Pindang Gunung Ikan Tongkol yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sop Pindang Gunung Ikan Tongkol enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Sop Pindang Gunung Ikan Tongkol ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Sop Pindang Gunung Ikan Tongkol menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Sop Pindang Gunung adalah makanan ciri khas dari kabupaten Pangandaran, Jawa Barat. Enak banget ini beneran, kuahnya seger, aroma kecombrang nya bikin Lapeer. Wangi boros (kecombrang) membawa kenangan indah masa kecil 🥺❤️ jadi pengen pulang kampung 🥺 Saya disini pakai 2 batang kecombrang ya 🤗 soalnya suka wanginya 🤭, di resep asli ikan yang dipakai adalah ikan tenggiri, tapi saya ga punya 🤭 jadi saya pakai ikan tongkol basah Terimakasih resepnya teh @Desriayu_Ecy 🙏🙏 #CSDepok_Desriayu #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Pindang Gunung Ikan Tongkol :
- 500 gr ikan tenggiri (saya ikan tongkol basah)
- 1 buah jeruk nipis (saya lemon)
- 1 batang kecombrang (saya 2 batang)
- 2 ruas lengkuas, geprek iris tipis
- 4 lembar daun salam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 lt air
- 2 sdm minyak goreng
- 7 siung bawang merah, iris tipis
- 1 batang daun bawang uk besar
- 5 buah cabe rawit merah utuh
- Bumbu halus:
- 1 sdt garam
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit (kupas kulit)
- 1 ruas jahe (kupas kulit)
- 6 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- 1 buah tomat (saya tomat masih mengkel)
Adapun Cara dalam mengolah Sop Pindang Gunung Ikan Tongkol adalah sebagai berikut :
- Siapkan bahan Cuci Ikan Tongkol kemudian beri perasan air jeruk nipis Ulek bahan bumbu halus
- Panaskan minyak goreng Tumis bawang merah hingga harum, masukan bumbu halus dan daun salam, masak hingga matang dan harum, sisihkan
- Pada wajan yang sama, tuang air, masak hingga mendidih, masukan ikan, batang kecombrang dan lengkuas masak 5 menit
- Masukan tumis bumbu halus dan daun salam, masak 10 menit Masukan irisan daun bawang dan cabe rawit utuh, masak sebentar
- Matikan kompor dan sajikan ❤️
Terima kasih telah mempraktekan resep yang saya tampilkan di web ini. Harapan kami, resep Sop Pindang Gunung Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jikalau resep ini berguna, silahkan dibagi ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Zulaikha dari Sabang.