Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Nusantara
Resep Sop Ubi Khas Makassar: Nikmatnya Hangatkan Badan
Resep Nusantara

Resep Sop Ubi Khas Makassar: Nikmatnya Hangatkan Badan

bundaelsa November 7, 2020

Kalau lagi hujan dan dingin-dingin gini, pasti enak banget ya kalau makan sop yang hangat dan gurih? Nah, kali ini kita mau bagi-bagi resep sop ubi khas Makassar yang dijamin bikin lidah kamu bergoyang!

Sop ubi khas Makassar ini punya rasa yang unik banget, manisnya ubi berpadu dengan gurihnya kaldu dan rempah-rempah. Pokoknya, sekali coba pasti langsung ketagihan!

Table of Contents

Toggle
  • Bahan-bahan Resep Sop Ubi Khas Makassar
  • Cara Membuat Sop Ubi Khas Makassar
  • Penutupan Akhir
  • Kumpulan FAQ: Resep Sop Ubi Khas Makassar

Bahan-bahan Resep Sop Ubi Khas Makassar

Resep sop ubi khas makassar

Untuk membuat sop ubi khas Makassar, siapkan bahan-bahan berikut:

  • 500 gram ubi jalar, kupas dan potong dadu
  • 200 gram daging sapi, potong dadu
  • 100 gram wortel, potong dadu
  • 100 gram buncis, potong serong
  • 100 gram kacang tanah kupas
  • 100 gram tauge
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 liter air
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt jinten bubuk
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 buah cabai rawit, iris tipis (opsional)

Cara Membuat Sop Ubi Khas Makassar

Resep sop ubi khas makassar

Langkah-langkah membuat sop ubi khas Makassar:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan wortel, buncis, kacang tanah, dan tauge. Aduk rata.
  4. Tuang air, garam, merica, ketumbar, jinten, kunyit, serai, dan daun salam. Aduk rata.
  5. Didihkan, lalu kecilkan api dan masak hingga daging empuk dan sayuran matang.
  6. Masukkan ubi jalar dan masak hingga empuk.
  7. Tambahkan cabai rawit (jika suka) dan masak sebentar.
  8. Angkat dan sajikan sop ubi khas Makassar selagi hangat.

Penutupan Akhir

Gimana, udah siap masak sop ubi khas Makassar? Jangan lupa ajak keluarga atau teman-teman kamu buat makan bareng, biar makin seru dan hangat!

Kumpulan FAQ: Resep Sop Ubi Khas Makassar

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak sop ubi khas Makassar?

Kurang lebih 30-45 menit.

Apakah sop ubi khas Makassar bisa disimpan di kulkas?

Bisa, tapi sebaiknya tidak lebih dari 2 hari.

Apa saja variasi resep sop ubi khas Makassar?

Sop ubi khas Makassar, dengan ubi jalar manis dan kaldu gurihnya, memanjakan lidah. Tapi kalau kamu lagi pengen yang seger-seger, coba deh resep mie lendir yang nyegerin. Mie yang kenyal berpadu kuah kental beraroma bawang putih dan merica, bikin kamu seger seketika.

Tapi jangan lupa balik lagi ke sop ubi khas Makassar yang hangat dan mengenyangkan, ya. Soalnya, nggak ada yang bisa ngalahin kelezatannya yang bikin perut dan hati bahagia!

Ada yang menambahkan daging sapi, ayam, atau seafood.

Share
Tweet
Pinterest
Whatsapp
Prev Article
Next Article

Related Articles

Resep Minuman Yakult Sprite: Perpaduan Segar dan Menyegarkan

Resep Minuman Yakult Sprite: Perpaduan Segar dan Menyegarkan

Resep Nasi Kebuli Bumbu Instan: Sajian Lezat dengan Kemasan Praktis

Resep Nasi Kebuli Bumbu Instan: Sajian Lezat dengan Kemasan Praktis

Leave a Reply Cancel Reply

Categories

  • Bekal Sekolah
  • Bisnis Kuliner
  • Bumbu dan Rempah
  • Camilan
  • Camilan Sehat
  • Camilan Tradisional
  • Cemilan
  • Chinese Food
  • Dessert
  • Diet dan Nutrisi
  • Game
  • Hidangan Manis
  • Hidangan Penutup
  • Jajanan Pasar
  • Kesehatan
  • Kesehatan Alami
  • Kesehatan dan Kebugaran
  • Kesehatan Kehamilan
  • Kesehatan Wanita
  • Koktail
  • Kue dan Roti
  • Kue Kering
  • Kue Lebaran
  • Kue Tradisional
  • Kue Tradisional Indonesia
  • Kuliner
  • Kuliner Aceh
  • Kuliner Bali
  • Kuliner Betawi
  • Kuliner Daerah
  • Kuliner Indonesia
  • Kuliner Internasional
  • Kuliner Jawa
  • Kuliner Lampung
  • Kuliner Nusantara
  • Kuliner Tradisional
  • Kuliner Tradisional Indonesia
  • Makanan
  • Makanan Bayi
  • Makanan dan Minuman
  • Makanan Indonesia
  • Makanan Jajanan
  • Makanan Jepang
  • Makanan Penutup
  • Makanan Ringan
  • Makanan Sehat
  • Makanan Tionghoa
  • Makanan Tradisional
  • Makanan Tradisional Indonesia
  • Masakan
  • Masakan Asia
  • Masakan Cina
  • Masakan Daerah
  • Masakan Ikan
  • Masakan Indonesia
  • Masakan Internasional
  • Masakan Jawa
  • Masakan Jawa Tengah
  • Masakan Jawa Timur
  • Masakan Jepang
  • Masakan Korea
  • Masakan Laut
  • Masakan Medan
  • Masakan Padang
  • Masakan Sehat
  • Masakan Sunda
  • Masakan Thailand
  • Masakan Timur Tengah
  • Masakan Tiongkok
  • Masakan Tradisional
  • Masakan Tradisional Indonesia
  • Masakan Vegetarian
  • Memasak
  • Minuman
  • Minuman Kesehatan
  • Minuman Segar
  • Minuman Sehat
  • Minuman Tradisional
  • MPASI
  • Pengobatan Alternatif
  • Pengolahan Herbal
  • Perawatan Kulit
  • Perawatan Medis
  • Resep
  • Resep anak
  • Resep Ayam
  • Resep Camilan
  • Resep Gorengan
  • Resep Ikan
  • Resep Indonesia
  • Resep Jepang
  • Resep Jus
  • Resep Kesehatan
  • Resep Kopi
  • Resep Korea
  • Resep Kue
  • Resep Kue Kering
  • Resep Kue Tradisional
  • Resep Kuliner
  • Resep Lebaran
  • Resep Makan Malam Sehat
  • Resep Makanan
  • Resep Makanan Anak
  • Resep Makanan Balita
  • Resep Makanan Bayi
  • Resep Makanan Indonesia
  • Resep Makanan Laut
  • Resep Makanan Penutup
  • Resep Makanan Rendah Protein
  • Resep Makanan Sehat
  • Resep Masakan
  • Resep Masakan Daerah
  • Resep Masakan Indonesia
  • Resep Masakan Internasional
  • Resep Masakan Jepang
  • Resep Masakan Laut
  • Resep Masakan Sehat
  • Resep Minuman
  • Resep MPASI
  • Resep Nusantara
  • Resep Pasta
  • Resep Pizza
  • Resep Praktis
  • Resep Roti
  • Resep Sarapan
  • Resep Sayuran
  • Resep Sehat
  • Resep Sup
  • Resep Tumisan
  • Resep Vegetarian
  • Saus
  • Sup dan Rebusan

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2025 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh