Salam pengunjung, jumpa lagi di halaman Resep bunda, Jika Pembaca sedang mencari resep Soup tomyam ala wajir yang top ? Tidak salah, Kami punya resep Soup tomyam ala wajir yang sempurna untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Soup tomyam ala wajir yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Soup tomyam ala wajir yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Soup tomyam ala wajir enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Soup tomyam ala wajir ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu mampu membuat Soup tomyam ala wajir menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soup tomyam ala wajir :
- 500 gr udang
- 500 gr cumi2
- Tahu putih
- Jamur kuping (kalau ada)
- Sawi putih (ambil yg byk batangnya)
- Wortel (iris)
- Bawang bombay (iris)
- Daun jeruk (iris tipis)
- Asam jeruk (ambil perasan airnya?)
- Sereh (potong ambil putihnya)
- Kincung (potong2)
- secukupnya Tomat
- Batang daun sop
- 3 sdm SKM (aku pakai carnation)
- secukupnya Royko
- Cabe giling
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Berikut Cara dalam menyiapkan Soup tomyam ala wajir adalah sebagai berikut :
- Kupas kulit udang (jgn dibuang kulitnya karna utk dijadikan air kaldu)
- Masukkan minyak ke dlm panci sedang, stlh panas lalu masukkan kulit udang td + 2 siung bawang putih yg sdh dihaluskan + Batang daun sop, tumis sampai kulit udang berubah warna lalu masukkan air secukupnya, rebus sampe mendidih sambil diaduk..
- Setelah mendidih air kaldu kulit udang, lalu disaring, dibuang ampas2 kulit, hanya airnya saja yg kita ambil..
- Blender cabe merah (sesuai selera pedasnya) + 2 siung bawang merah + 3 siung bawang putih, sampe bner2 halus..
- Panaskan minyak di wajan, stlh panas lalu masukkan cabe yg diblender td, tumis sampe harum lalu masukkan air kaldu udang td, agk mendidih masukkan sereh yg sdh d ptog2 + daun jeruk yg sdh diiris + kincung yg sdh di ptog3 + wortel + sawi putih + tomat..
- Masukkan cumi2, stlh 10 mnt lalu masukkan udang..
- Masukkan gula + garam + SKM + air daun jeruk + royco secukupnya, lalu koreksi rasa..
- Tadaaa, tomyam sdh jd.. 😘😘😘 selamat mencoba..
Makasih telah mempraktekan resep yang saya tampilkan di web ini. Besar harapan kami, resep Soup tomyam ala wajir yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika resep ini berguna, silahkan dishare ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Nabila dari Depok.
