Halo semuanya, jumpa lagi di halaman Resep kami, Jika Kamu sedang mencari resep Sup Ayam Kecombrang yang mantab ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Sup Ayam Kecombrang yang mantab untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sup Ayam Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sup Ayam Kecombrang yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sup Ayam Kecombrang enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Sup Ayam Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca dapat membuat Sup Ayam Kecombrang menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Tadi di pasar nemu jamur segar mirip shitake, saya lupa lagi nggak nanya sama yang jual jamur apa namanya. Teksturnya lebih empuk dan lembut, sebagian dibikin untuk campuran Sup Ayam aja supaya lebih ada seratnya. Sup Ayam Kecombrang ini enak banget, seger.. Rasa pedasnya rawit, asam dari belimbing wuluh dan wangi dari kecombrang SiapĀ² siapin nasi hangat aja, mantap banget..šš #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Paders #MasakanCeuNia #SupAyamKecombrang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadlndonesia #GoldenApronChallenge #AhlinyaAyam #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam menyiapkan Sup Ayam Kecombrang :
- 350 gr daging ayam, potongĀ²,cuci (lumuri nipis)cuci lg, tiriskan
- Air utk merebus ayam pertama + 3 lbr daun salam+garam
- 6 buah jamur payung, buang batang, cuci bersih, irisĀ²
- 2 siung bawang putih, irisĀ²
- 3 siung bawang merah, irisĀ²
- 1/2 batang kecombrang muda, iris tipis
- 1 batang sereh
- 2 lbr daun jeruk, sobekĀ²
- 3 buah belimbing wuluh, irisĀ²
- Secukupnya garam, gula pasir dan merica bubuk
- Irisan cabe rawit sesuai selera
- Minyak utk menumis
- 1/2 panci kecil air utk merebus kedua kalinya
Adapun Step-Step dalam praktik Sup Ayam Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Siapkan bahan
- Rebus ayam dgn daun salam dan garam, angkat dan tiriskan
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan daun jeruk, sereh dan irisan kecombrang masak hingga matang, matikan kompor dan sisihkan
- Rebus kembali ayam dgn air yg baru, tambahkan bumbu yg sudah ditumis, beri garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata
- Masukan irisan jamur, masak sebentar hingga jamur matang, tambahkan irisan cabe rawit dan belimbing wuluh, aduk beberapa saat, matikan kompor
- Salin dalam wadah saji, sajikan selagi hangat
Makasih telah mencoba resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, masakan Sup Ayam Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang endes untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika resep ini berfaedah, silahkan share ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Bella dari Ambon.
