Resep Sup Jagung Telur – Saat bulan Ramadan tiba, tentu kita semua mencari menu sahur yang praktis, mengenyangkan, dan tentu saja lezat. Nah, sup jagung telur bisa jadi pilihan tepat! Sup ini memiliki rasa gurih dan manis yang pas untuk menghangatkan tubuh di pagi hari, serta kaya nutrisi untuk memulai hari dengan energi penuh.
Tak hanya untuk sahur, sup jagung telur juga cocok disajikan untuk makan siang atau malam hari. Teksturnya yang lembut dan kental, serta aroma jagung yang harum, dijamin bikin kamu ketagihan. Resepnya pun mudah dan cepat, cocok untuk kamu yang sibuk. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Resep Sup Jagung Telur Kental
Sup jagung telur kental adalah hidangan sup yang terbuat dari jagung manis, telur, dan kaldu ayam atau sapi. Teksturnya yang kental dan creamy dihasilkan dari penggunaan susu dan tepung maizena. Rasa gurih dan manisnya pas untuk dinikmati hangat, terutama saat sahur.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat sup jagung telur kental, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 buah jagung manis, pipil
- 2 butir telur ayam
- 500 ml air kaldu ayam/sapi
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt minyak goreng
Cara Membuat, Resep Sup Jagung Telur
Setelah semua bahan terkumpul, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat sup jagung telur kental:
- Panaskan minyak goreng di dalam panci. Tumis jagung pipil hingga sedikit layu.
- Tambahkan air kaldu, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga sup mengental.
- Masukkan susu bubuk dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Kocok lepas telur dan tuangkan ke dalam sup secara perlahan sambil terus diaduk.
- Masak selama 1-2 menit hingga telur matang dan sup mengental.
- Angkat dan sajikan sup jagung telur kental selagi hangat.
Ide Resep Sup Lainnya
Selain sup jagung telur, masih banyak resep sup lainnya yang bisa kamu coba untuk menu sahur atau makan sehari-hari. Berikut beberapa ide resep sup lainnya:
Sup Asparagus
Sup asparagus adalah hidangan sup yang terbuat dari asparagus segar, kaldu ayam, dan krim. Rasa asparagus yang gurih dan manis berpadu dengan krim yang lembut, menciptakan rasa yang lezat dan menyegarkan.
- Asparagus mengandung banyak vitamin K dan asam folat, yang bermanfaat untuk kesehatan tulang dan sistem saraf.
- Sup asparagus cocok disajikan sebagai hidangan pembuka atau makan siang yang sehat dan rendah kalori.
Sup Kepiting
Sup kepiting adalah hidangan sup yang terbuat dari daging kepiting, kaldu ayam, dan bumbu-bumbu khas. Rasanya gurih, manis, dan sedikit pedas, cocok untuk pecinta seafood.
- Daging kepiting kaya protein dan asam lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
- Sup kepiting cocok disajikan dengan nasi putih atau mie untuk makan siang atau makan malam yang istimewa.
Sup Jamur
Sup jamur adalah hidangan sup yang terbuat dari berbagai jenis jamur, kaldu ayam, dan krim. Rasanya gurih, sedikit manis, dan kaya aroma jamur.
- Jamur kaya akan vitamin B, kalium, dan serat, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.
- Sup jamur cocok disajikan sebagai hidangan pembuka atau makan siang yang ringan dan sehat.
Resep Sup Krim Jagung
Resep sup jagung telur kental yang telah dijelaskan di atas menggunakan kaldu ayam atau sapi. Namun, kamu juga bisa menggunakan sebungkus Royco Sup Krim Jagung untuk mempermudah proses pembuatannya.
Dengan menggunakan Royco Sup Krim Jagung, kamu tidak perlu lagi membuat kaldu sendiri. Cukup campurkan sebungkus Royco Sup Krim Jagung dengan air panas, lalu tambahkan jagung pipil, telur, dan bumbu-bumbu lainnya sesuai selera.
Berikut langkah-langkah membuat sup jagung telur kental dengan Royco Sup Krim Jagung:
- Siapkan 1 bungkus Royco Sup Krim Jagung.
- Larutkan Royco Sup Krim Jagung dengan 500 ml air panas.
- Tambahkan 1 buah jagung manis, pipil, ke dalam larutan Royco Sup Krim Jagung.
- Masak hingga mendidih dan jagung matang.
- Kocok lepas 2 butir telur dan tuangkan ke dalam sup secara perlahan sambil terus diaduk.
- Masak selama 1-2 menit hingga telur matang dan sup mengental.
- Angkat dan sajikan sup jagung telur kental selagi hangat.
Menu Sahur Praktis
Sup jagung telur kental bisa menjadi menu sahur yang praktis dan mengenyangkan. Selain mudah dibuat, sup ini juga kaya nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk berpuasa.
Untuk melengkapi menu sahur, kamu bisa menambahkan lauk pauk seperti telur dadar, ayam goreng, atau ikan bakar. Jangan lupa juga untuk menyediakan minuman hangat seperti teh manis, susu, atau air putih.
Tips Membuat Sup Jagung Telur
Berikut beberapa tips untuk membuat sup jagung telur kental yang lezat dan sempurna:
- Gunakan jagung manis yang segar dan berkualitas baik untuk mendapatkan rasa yang manis dan gurih.
- Jangan terlalu lama memasak sup setelah telur dimasukkan, agar telur tidak menjadi keras.
- Sesuaikan takaran garam, gula, dan lada bubuk sesuai selera.
- Tambahkan sedikit daun bawang atau seledri untuk menambah aroma dan rasa.
- Sajikan sup jagung telur kental selagi hangat dengan roti baguette bakar atau garlic bread.
Resep Sup Hangat
Sup jagung telur kental adalah salah satu contoh resep sup hangat yang cocok untuk disantap saat cuaca dingin atau saat sahur. Sup hangat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
- Membantu menghangatkan tubuh dan mencegah masuk angin.
- Membantu melancarkan peredaran darah.
- Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Membantu meredakan rasa sakit.
Selain sup jagung telur, masih banyak resep sup hangat lainnya yang bisa kamu coba, seperti sup ayam, sup iga, sup sayur, dan sebagainya. Pilihlah resep sup yang sesuai dengan selera dan kebutuhanmu.
Resep Sup Lezat
Sup jagung telur kental adalah salah satu contoh resep sup lezat yang mudah dibuat dan disukai banyak orang. Sup lezat memiliki ciri khas rasa yang gurih, manis, dan sedap.
Untuk membuat sup lezat, kamu bisa menggunakan bahan-bahan berkualitas baik dan bumbu-bumbu yang pas. Jangan lupa juga untuk memperhatikan teknik memasak agar sup matang sempurna dan cita rasanya terjaga.
Resep Sup Praktis
Resep sup jagung telur kental adalah contoh resep sup praktis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Sup praktis biasanya menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasaknya pun sederhana.
Untuk membuat sup praktis, kamu bisa menggunakan bahan-bahan yang sudah diolah sebelumnya, seperti kaldu instan, sayur frozen, atau bumbu siap pakai. Dengan begitu, kamu bisa menghemat waktu dan tenaga dalam memasak.
Resep Sup Cepat: Resep Sup Jagung Telur
Resep sup jagung telur kental juga bisa disebut sebagai resep sup cepat karena proses memasaknya tidak membutuhkan waktu lama. Sup cepat biasanya menggunakan bahan-bahan yang cepat matang dan teknik memasak yang sederhana.
Untuk membuat sup cepat, kamu bisa menggunakan bahan-bahan yang sudah dipotong kecil-kecil, seperti sayur cincang, daging giling, atau ayam potong. Dengan begitu, sup bisa matang lebih cepat.
Kesimpulan
Resep Sup Jagung Telur merupakan pilihan yang tepat untuk menu sahur yang praktis, mengenyangkan, dan lezat. Sup ini kaya akan nutrisi dan mudah dibuat, sehingga cocok untuk kamu yang sibuk. Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti daging ayam, udang, atau jamur.
Selain itu, kamu juga bisa menggunakan Royco Sup Krim Jagung untuk mempermudah proses pembuatannya. Dengan menggunakan Royco Sup Krim Jagung, kamu tidak perlu lagi membuat kaldu sendiri. Cukup campurkan sebungkus Royco Sup Krim Jagung dengan air panas, lalu tambahkan jagung pipil, telur, dan bumbu-bumbu lainnya sesuai selera.
Jangan lupa untuk menyajikan sup jagung telur kental selagi hangat dengan roti baguette bakar atau garlic bread. Selamat mencoba!
