Halo semuanya, selamat datang di situs Resep kami, Jika Pembaca sedang mencari resep Tahu Crispy Sambal Matah yang mantab ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Tahu Crispy Sambal Matah yang top untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Tahu Crispy Sambal Matah yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Tahu Crispy Sambal Matah yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Tahu Crispy Sambal Matah enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Tahu Crispy Sambal Matah ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa mampu membuat Tahu Crispy Sambal Matah menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Dari kemarin bingung ni tahu mau diapain, buka channel chef Yuda Bustara, nemu resep ini deh . Coba aaahhh
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Crispy Sambal Matah :
- 10 biji tahu mentah
- Bumbu tahu goreng
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt baking powder
- Bumbu Sambal Matah
- 8 siung bawang merah ukuran kecil
- 3 buah cabai rawit
- 1/2 bagian kecombrang
- sedikit terasi bakar
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- secukupnya garam
- secukupnya minyak panas untuk menyiram (boleh minyak apa aja, kalo resep aslinya pake minyak kelapa)
- Bumbu Tahu Crispy
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
Adapun Langkah-langkah dalam praktik Tahu Crispy Sambal Matah adalah sebagai berikut :
- Rendam tahu dengan bumbu tahu goreng lalu diamkan di kulkas minimal 2 jam. Jika sudah melampaui 2 jam bisa di goreng dengan minyak banyak agar matang merata. Atau kalau mau lebih simple bisa beli tahu sumedang yang telah digoreng setengab mateng heheh
- Iris tipis semua bahan sambel matah. Lalu campur jadi satu. Setelah itu panaskan minyak goreng bersih dan siramkan ke sambal.
- Sobek satu sisi tahu dengan pisau, kemudian isikan sambal matah ke dalam tahu. Lakukan sampai tahu habis.
- Buat adonan tahu crispy, dan beri air sehingga terbentuk adonan yang cenderung encer (bukan seperti adonan pisang goreng ya), agar hasilnya bisa crispy.
- Panaskan minyak banyak (gunakan metode deep frying). Lalu goreng tahu hingga kuning kecokelatan.
- Sisa bumbu tepung bisa di siramkan sedikit2 ke gorengan tahu agar hasil tahu gorengnya keriting. Angkat dan siap disajikan 🙆♀️
Terima kasih telah mempraktekan resep yang saya bagi di website ini. Besar harapan kami, masakan Tahu Crispy Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andaikan resep ini bermanfaat, silahkan dishare ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Kiandra dari Balikpapan.
