Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Beranda
  • About Us
  • DMCA
  • Terms of Use
  • Contact Us
Home
ANEKA MASAKAN
Resep Tauco santan Ikan gembung, jangek dan petai yang praktis dan Enduls

Resep Tauco santan Ikan gembung, jangek dan petai yang praktis dan Enduls

Bunda Elsa September 5, 2022

Tauco santan Ikan gembung, jangek dan petai

Halo semuanya, jumpa lagi di website Resep bunda Ida, Andai Anda sedang mencari resep Tauco santan Ikan gembung, jangek dan petai yang simpel ? Tidak salah, Kami punya resep Tauco santan Ikan gembung, jangek dan petai yang mantab untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Tauco santan Ikan gembung, jangek dan petai yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tauco santan Ikan gembung, jangek dan petai yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Tauco santan Ikan gembung, jangek dan petai enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.

Dari resep Tauco santan Ikan gembung, jangek dan petai ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Tauco santan Ikan gembung, jangek dan petai ini diperkirakan antara 1 jam.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Tauco santan Ikan gembung, jangek dan petai ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauco santan Ikan gembung, jangek dan petai menggunakan 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Masakan ini kesukaan suami dan anak sulung saya. Kebetulan anak yg sulung suka masakan yg ada aroma petainya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat pembuatan Tauco santan Ikan gembung, jangek dan petai :

  1. 1/2 kg Ikan gembung
  2. 1 buah Jeruk Nipis . Atau seberapa suka cookpaders
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Minyak makan utk menggoreng ikan
  5. 1 kotak Santan siap saji (Kara) ukuran kecil
  6. 1 sendok teh Gula merah cair
  7. 1 sendok makan Kecap
  8. 1 buah Tomat merah
  9. Bumbu yang dihaluskan
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 12 buah Cabe merah
  13. 2 sendok makan Tauco
  14. 1 ruas jari Jahe
  15. Bahan untuk menumis
  16. 1 siung Bawang bombay kecil
  17. 8 siung Bawang merah
  18. 3 siung Bawang putih
  19. 1 Ons Cabe merah
  20. 1 ons Cabe Hijau
  21. Bahan pelengkap / dicemplungkan
  22. 1 batang Sere
  23. 4 helai Daun Salam
  24. 1 buah Kincong/ kecombrang . Bisa juga ditambahkan rimbang
  25. 1 ruas jari Lengkuas
  26. 1 papan Petai
  27. secukupnya Kerupuk jangek

Berikut Cara dalam memasak Tauco santan Ikan gembung, jangek dan petai adalah sebagai berikut :

  1. Kupas, siangi dan Bersihkan semua bahan².
  2. Ikan yg sudah di bersihkan lalu di berikan asam jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan 15 menit.
  3. Sambil menunggu ikan yang sedang di marinasi, blender atau giling bumbu yang akan dihaluskan. Sisihkan.
  4. Iris halus cabe merah, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, bawang bombay
  5. Goreng ikan sampai kekuningan (supaya ikan tidak mudah hancur). Gunakan minyak baru secukupnya, jgn minyak jelanta. Sisihkan.
  6. Gunakan minyak bekas menggoreng ikan tadi. Masukkan bawang bombay, tumis hingga kuning kecoklatan. Setelah itu masukkan irisan bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk aduk sampai harum.
  7. Setelah tumisan harum, tambahkan air secukupnya,. Masukkan kecap, gula merah,bumbu yang dicemplungkan kecuali kerupuk jangek, kincong dan petai. Aduk² sampai mendidih.
  8. Setelah mendidih, gunakan api sedang. Masukkan santan, aduk sampai mendidih. Setelah itu masukkan petai, kincong (diiris kasar 3 bagian) dan garam. Koreksi rasa.
  9. Masukkan irisan cabe hijau, cabe merah dan tomat. Kecilkan api, biarkan mendidih sampai rasa antara ikan dan bumbu menyatu (sekitar 10menit).
  10. Masakan siap di hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, masakan Tauco santan Ikan gembung, jangek dan petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Jangan lupa upama resep ini berarti, silahkan share ke kerabat lainnya. Terimakasih.

Resep kiriman dari : Ani dari Bekasi.

Tweet
Prev Article
Next Article

Related Articles

Wajib Coba!!! Rupanya Begini Cara Gampang untuk Buat Resep Tumis Putren Telur Puyuh Yang Enak, Anti Gagal Dan Menggugah Selera

Resep Sate Taichan yang Bikin Ngiler, Perpaduan Yang Selalu Mengundang Selera

Leave a Reply Cancel Reply

Resep Terbaru

  • Resep Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang yang Simpel dan Enak
  • Resep Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb’s Kitchen yang praktis dan Enak Banget
  • Resep Oseng terong iris simple dengan kecombrang yang Simpel dan Sempurna
  • Resep Resep Ikan Mas Goreng Sambal Balado Kecombrang yang Gampang dan Lezat
  • Resep Sambal Kecombrang Udang yang Gampang dan Lezat Sekali
  • Resep Tenggiri masak Kecombrang yang Ngga Ribet dan Enduls
  • Resep Pepes ikan layang kecombrang yang praktis dan Sempurna
  • Resep Sambal Kecombrang yang praktis dan Lezat Sekali
  • Resep Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd) yang Mudah dan Enduls
  • Resep Sambal Kecombrang yang praktis dan Sempurna

Kategori

  • ANEKA KUE
  • ANEKA MASAKAN
  • ANEKA SAMBAL
  • ANEKA TIPS
  • MASAKAN INTERNASIONAL
  • MASAKAN KUAH
  • MINUMAN
  • OLAHAN NASI
  • SELERA NUSANTARA
  • Uncategorized

Arsip Resep

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2023 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh