Hai pemirsa, selamat datang di website Resep bunda Ida, Jikalau Kamu sedang mencari resep Tauco tumis udang, tahu dan tempe yang top ? tepat sekali, Kami punya resep Tauco tumis udang, tahu dan tempe yang mantab untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Tauco tumis udang, tahu dan tempe yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tauco tumis udang, tahu dan tempe yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Tauco tumis udang, tahu dan tempe enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Dari resep Tauco tumis udang, tahu dan tempe ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Tauco tumis udang, tahu dan tempe ini diperkirakan antara 20-30 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Tauco tumis udang, tahu dan tempe ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Tauco tumis udang, tahu dan tempe menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Gegara besok pagiĀ² ada rapat, masaknya terpaksa malam. Ntah kenapa suka banget makanan yg berbau tauco. Mgkn krn praktis ya.. Tauco tumis ini bisa dipadankan dengan sambal belacan, telur dadar dan ikan tawar (asin) kapas. š¤¤š¤¤š¤š¤ #PejuangGoldenApron2.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tauco tumis udang, tahu dan tempe :
- 15 ekor Udang laut ukuran sedang (bersihkan kepala dan ekor)
- 1 papan Tempe (seberapa suka)
- 2 kotak Tahu
- 7 siung Bawang merah
- 1 siung Bawang bombay
- 7 buah Cabe merah
- 7 buah Cabe hijau
- 15 buah Cabe rawit
- 1 buah Kincong
- 1 ons Rimbang
- 1 ruas jari Lengkuas
- 1 ruas jari Jahe
- 3 lembar Daun Salam
- 1 batang Serai
- 2 potong Jeruk nipis
- 2 sendok makan Kecap (secukupnya, jgn terlalu banyak)
- 1 sendok makan Gula merah (secukupnya, jgn terlalu banyak)
- 1 sendok makan Garam (secukupnya, jgn terlalu banyak)
- 200 Ml Air (secukupnya)
Adapun Cara dalam membuat Tauco tumis udang, tahu dan tempe adalah sebagai berikut :
- Bersihkan semua bahan
- Bawang merah, bawang bombay, bawang putih yang sudah di bersihkan lalu di iris, sisihkan. Demikian juga dengan cabe merah, cabe hijau di iris halus sesuai selera. Potong kincong. Sisihkan di satu tempat.
- PotongĀ² tahu menjadi 6 bagian. Lalu goreng. Demikian juga dengan tempe, potongĀ² lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Disini tahu, dan tempe di goreng terlebih dahulu agar tahu dan tempe tidak mudah hancur saat pengolahan atau saat di panaskan kembali.
- Udang yg sudah di bersihkan, diberi garam dan jeruk nipis. Setelah 15 menit di marinasi, goreng setengah masak.
- Tumis bawang bombay sampay kekuningan.
- Setelah Bawang bombay kekuningan dan harum, masukkan bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum. Lalu masukkan tauco. Aduk rata.
- Masukkan daun salam, jahe, lengkuas, dan sere. Aduk.
- Tambah kan air, aduk rata. Setelah mendidih masukkan tempe, udang dan tahu, adukĀ² sampai mendidih. Lalu masukkan kincong, rimbang dan cabe rawit. Tambahkan juga kecap, dan gula merah. Aduk rata hingga mendidih.
- Setelah mendidih (kecilkan api kompor), koreksi rasa. Jangan terlalu bersemangat memberi garam, sebelumnya d coba dulu. Karena tauco dan kecap terkadang sudah asin. Tambahkan jika masih kurang. Terakhir masukkan cabe merah dan cabe hijau. Aduk aduk sampai mendidih. Matikan kompor dan salin.
- Selamat menikmati. Untuk pertama kali memang sedikit repot. Untuk masak berikutnya cukup 30 menit. Semoga bermanfaat.
Thanks telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di web ini. Harapan kami, resep Tauco tumis udang, tahu dan tempe yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila resep ini berfaedah, silahkan bagikan ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Rahayu dari Kotamobagu.
