Salam semuanya, selamat datang di situs Resep saya, Jikalau Pemirsa sedang mencari resep Tongkol gulai asam pedas yang mantab ? tepat sekali, Kami punya resep Tongkol gulai asam pedas yang mantab untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Tongkol gulai asam pedas yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Tongkol gulai asam pedas yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Tongkol gulai asam pedas enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Tongkol gulai asam pedas ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa dapat membuat Tongkol gulai asam pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol gulai asam pedas :
- 1 kg ikan tongkol. bersihkan dan potong2
- bumbu yg digiling/ dihaluskan
- 100 gr cabai rawit
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- bumbu lain:
- 20 buah cabai hijau dibelah 2 aja
- 2 btg sereh di keprek
- 2 cm lengkuas di keprek
- 4 pt asam glugur/ asam potong
- 1 buah honje/ kincung/ kecombrang. belah 4
- 1 buah tomat, potong2
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1000 ml santan dari 1 kelapa
- secukupnya garam
- minyak untuk menumis bumbu
Adapun Langkah-langkah dalam praktik Tongkol gulai asam pedas adalah sebagai berikut :
- Goreng 1/2 matang ikan yg sudah di bersihkan. Sisihkan
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, jika sudah harum, masukkan cabai semua bumbu lainnya, ikan dan santan. Biarkan sampai tomat hancur dan kuah agak susut. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor dan angkAT.
- Sajikan dengan nasi panas… hmmm sedaaaaaaap
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagi di web ini. Harapan kami, masakan Tongkol gulai asam pedas yang simpel di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jikalau resep ini berfaedah, silahkan bagikan ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Maya dari Bandung.
