Halo pemirsa, selamat datang di website Resep saya, Jikalau Anda sedang mencari resep Tongkol Kecipir Kuah Santan yang simpel ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Tongkol Kecipir Kuah Santan yang lezat untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Tongkol Kecipir Kuah Santan yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Kecipir Kuah Santan yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Tongkol Kecipir Kuah Santan enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Tongkol Kecipir Kuah Santan ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Tongkol Kecipir Kuah Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Lagi-lagi rindu masakan Mama yang memang the best😍Mama dulu sering bikin ini, tapi pake ikan pe/pari. Berhubung suami gasuka ikan pe, jadi ikannya saya ganti tongkol. Sama enaknya .. Suami bilang ini enaaaak makannya pun juga nambah2.. dia baru pertama kali juga makan kecipir disanteni gini .. biasanya cuma diurap aja. Masak kayak gini itu enaak menurut saya wkwkw ringkes .. gaperlu masak sayur lagi karena udah jadi satu. Memudahkan saya banget yang masih punya bayik hehehe😁 #CapekJadiAnakBawang #Cookpadcommunity_Malang Ngikut ngeramein ajaaa meskipun bawang merahnya bukan bintang utama wkwkw ✌🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat menyiapkan Tongkol Kecipir Kuah Santan :
- 1/2 kg ikan tongkol (goreng)
- 1/4 kg kecipir (siangi pinggiran dan ujungnya lalu potong serong)
- 2 lembar daun jeruk (buang tangkai daunnya)
- 1 lembar daun salam
- 1.5 cm lengkuas (geprek)
- 2 buah tomat ijo (potong dadu)
- 3 buah cabe ijo (iris serong)
- 2 genggam kemangi (petiki daunnya)
- Bumbu Halus :
- 9 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri (sangrai)
- 35 buah cabe rawit (sesuai selera)
Berikut Langkah-langkah dalam mengolah Tongkol Kecipir Kuah Santan adalah sebagai berikut :
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Aduk.. jika sudah setengah matang masukkan cabe ijo. Tumis hingga bumbu matang.
- Beri air kira2 750ml (atau sesuai selera) beri garam dan gula. Tes rasanya sampai pas, lalu masukkan kecipir. Aduk rata. Kemudian masukkan ikan tongkol.
- Masukkan tomat hijau, jika tomat sudah agak layu.. masukkan santan kara. Aduk rata.. boleh dicek lagi rasanya apakah sudah pas. Masak hingga bumbu meresap ke tongkol. Jika sudah, matikan kompor lalu masukkan kemangi. Jadi deh, yuuuk bikin😆😊
Makasih telah mempraktekan resep yang tim kami tampilkan di web ini. Harapan kami, resep Tongkol Kecipir Kuah Santan yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang semlidut untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika resep ini berfaedah, silahkan dibagi ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Zelaya dari Tual.
