Halo semuanya, selamat datang di halaman Resep bunda, Jikalau Pembaca sedang mencari resep Tongkol suwir kemangi yang mantab ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Tongkol suwir kemangi yang top untuk Saudara di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Tongkol suwir kemangi yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Tongkol suwir kemangi yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Tongkol suwir kemangi enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Tongkol suwir kemangi ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Tongkol suwir kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam pembuatan Tongkol suwir kemangi :
- 1 ekor ikan tongkol
- 1 ikat kemangi
- 1 bh bawang bombay,iris
- 2 bh kecombrang,iris
- 2 btg daun prei,iris
- 3 cabe ijo besar,iris
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- 100 ml air
- Bumbu ulek kasar :
- 3 siung bawang putih
- 10 btr bawang merah
- 1/2 bks terasi abc
- 10 cabe merah keriting
- 20 cabe rawit
Adapun Langkah-langkah dalam praktik Tongkol suwir kemangi adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih ikan tongkol,potong jd 2 bagian,lalu lumiri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit
- Kukus ikan tongkol sampe matang,biarkan dingin lalu suwir
- Goreng ikan sebentar saja,angkat dan sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampe harum,masukan bombay dan kecombarang sampe layu,kemudian masukan ikan tongkol suwir beri garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata dan tambahkan air
- Masak sampe bumbu meresap,terakhir masukan kemangi aduk rata,angkat dan sajikan.
Thanks telah membaca resep yang saya bagi di halaman ini. Besar harapan kami, resep Tongkol suwir kemangi yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai resep ini berguna, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Raisa dari Bandung.
